Найважливіша деталь дієтичного лікування хворих на цукровий діабет - це вживання потрібної кількості їжі. Коли продукти, що вживаються з точними вимірами, поєднуються з дієтичною програмою, яка застосовується без пропуску прийому їжі, можна досягти балансу у співвідношенні рівня цукру та індексу маси тіла, який необхідно відповідно контролювати.
Цукровий діабет - це хвороба, яка може заселятися в організмі роками, не помічаючись людьми ... У цей період, якщо не піклуватися про здоров’я, діабет може протікати непомітно і може призвести до високого рівня холестерину, гангрени в кінцівках, сліпоти, захворювань нирок та закупорки судин. На додаток до всіх цих проблем також можуть спостерігатися статева імпотенція, зміна особистості, зубів, шкіри, шлунково-кишкові захворювання.
Рання діагностика важлива як ніколи: Які симптоми діабету?
Все добре саме по собі: які продукти слід їсти в якій мірі?
Цукровий діабет поділяється на тип 1 і тип 2 і вимагає лікування під наглядом лікаря. Але якщо взяти проблему „діабету та продуктів харчування” загалом:
Їжа, від якої однозначно слід уникати: всілякі десерти з щербетом, медом, цукром, шоколадом, мармеладом; тістечка, пироги, торти, пироги; газована вода, кола, фруктові соки, безалкогольні напої та алкогольні напої; жири та насичені жири, такі як масло, маргарин; Оброблене м’ясо, таке як салямі, ковбаса, ковбаса, печінка, мозок, селезінка та шкембе, не слід вживати діабетикам.
Їжа, яку слід вживати під наглядом лікаря: Їжа з відносно високим вмістом цукру, така як меляса, виноград, банани ...
Їжа, з якою діабетики повинні бути близькими:
Білки: м'ясо, курка, риба, сир, яйця, молоко та молочні продукти
Вуглеводи: цільнозерновий хліб, бобові, злакові культури
Волокнисті продукти: булгур, фрукти та овочі, багаті м’якоттю
І найголовніше: багато води
Крім усього перерахованого, підсолоджувачі, що використовуються для додання цукру смаку, також можуть застосовуватися при лікуванні діабету. В результаті досліджень, проведених Всесвітньою організацією охорони здоров’я, було рекомендовано використання речовин сахарину та сукралози.
Що стосується аспартаму, одного з найвідоміших підсолоджувачів, експерти кажуть: `` Він у 200 разів солодший за цукор. Протягом багатьох років проводилися дослідження щодо його безпеки, але споживання в певних кількостях було визнано безпечним. Не рекомендується застосовувати пацієнтам з фенілкетонурією. У формі є пояснення.
Все смачне: Десертні рецепти, придатні для вживання діабетикам
'Хіба мій брат діабетик теж не людина? Що їстимуть ці люди? Що вони робитимуть, коли прагнуть солодкого? ' ми ніби чуємо те, що ви говорите.
На цьому етапі ми повинні сказати, що пацієнти з діабетом можуть, звичайно, також їсти десерт. Хоча це може відрізнятися залежно від типу діабету, який у вас є, і прогресу вашої хвороби, ви можете вибрати рецепти, виготовлені з натуральним цукром, які не містять рафінованого цукру.
Однак, як ми вже говорили вище, якщо у вас є ця хвороба, перше, що вам слід зробити щодо їжі та напоїв, це проконсультуватися з лікарем і не вибирати будь-який рецепт, який він не рекомендує.
Ми перерахували наші десертні рецепти з максимально низьким вмістом цукру, але ви повинні оцінювати ці рецепти відповідно до перебігу вашої хвороби, і ви обов’язково повинні проконсультуватися зі своїм лікарем і пам’ятати, що потрібно їсти помірковано і не перестаратися. Ми знаємо, що ви вже робите, але нагадаємо ще раз.
Тут немає місця для рафінованого цукру: десерт із запеченого гарбуза
Проф. Доктор. У цьому рецепті, приготованому Муратом Башем для Yemek.com, абсолютно немає цукрової пудри. Ви також можете ароматизувати цей смачний десерт сиропом агави, з якого ви отримаєте користь від натурального цукру з гарбуза, але ... За умови, що ви будете вживати його в помірних кількостях.
Додайте трохи кориці зверху, міс: рецепт десерту із запеченого гарбуза
Досить огляду: Йогуртовий бар
Йогурт, трохи меду, різнокольорові фрукти, фісташки та овес ... Під час приготування цих батончиків, які навіть мають здоров’я зі списку інгредієнтів, ви можете не дати шансів фруктам і використовувати мед або використовувати його, зменшуючи кількість меду.
Вибір за вами: рецепт йогуртових батончиків
Наче в ньому недостатньо цукру: торт без жиру, без борошна, без цукру
Подумайте про рецепт, ви не використовуєте в ньому вершкове масло, борошно або цукор-рафінад, але ви все одно отримаєте пиріг з вишуканою текстурою. Тільки будьте обережні, оскільки вони містять сухофрукти та горіхи, важливо їсти помірковано.
Достатньо одного, щоб задовольнити ваші потреби в десерті: рецепт борошняного пирога без цукру
Що робити, якщо ви прагнете їсти печиво: печиво без цукру з трьома інгредієнтами
Ви жадаєте печива, але також не хочете користуватися склянками, повними цукру-рафінаду. Що ти робитимеш? За допомогою фруктів ви приготуєте святкове печиво для смаку лише з трьох, а то й чотирьох інгредієнтів.
Mis: Рецепт печива без трьох цукрів
Можна приготувати пудинг без варіння: Пудинг з авокадо
За 15 хвилин можна вирішити солодкі кризи, які вважаються набагато кориснішими за класичні пудинги. Не слід забувати, що авокадо має високий вміст жиру, а банани та мед - серед продуктів, які ви повинні споживати в помірних кількостях, і ви повинні вживати цей десерт помірковано, як і все, що вам потрібно з’їсти.
Тоді давайте ложкою: рецепт пудингу з авокадо
Смак, який стає кращим, поки ти чекаєш: сон з інжировим корицею
Якщо ви не уявляєте, що поєднання сушеного інжиру та молока дасть такий смачний результат. Вам сподобається цей десерт з натуральним цукром, хорошим смаком та великою кількістю спецій.
Зробити просто, важко чекати: рецепт сну з інжиром з корицею
Тож ви жадаєте рисового пудингу: рисовий пудинг без цукру з насінням чіа
Якщо вживання рисового пудингу зі смаком для вас лише давня пам’ять, якщо ви боїтеся цукру та рису в ньому, підходьте до нього. Насіння чіа замінюють рис, у цьому рисовому пудингу не використовується цукор.
Представляємо рисовий пудинг нового покоління: рецепт рисового пудингу без цукру з насінням Чіа
Забезпечує щастя м’ячем: яблучні кулі кориці
Іноді недостатньо з’їсти яблуко, що тріснуло саме по собі, або недостатньо ... Подумайте про цей рецепт у ті моменти. Через 10 хвилин ви будете готові навіть без зайвих проблем з приготуванням їжі, за допомогою кульки ви знайдете найточніше і безневинне рішення для вашого ласуна.
Будьте обережні, щоб не перестаратися: рецепт яблучних кульок з корицею
Навіть йогурт радіє: здорова чашка
Коли ви захочете десерт, ви зможете приготувати його швидко всього за 5 хвилин, і ви отримаєте набагато смачніший досвід, ніж їсти ложки йогурту.
Більше того, у ваших руках урізноманітнити інгредієнти: рецепт здорової чашки
Важливе зауваження: Цукровий діабет є хронічним захворюванням, і людина з діабетичною проблемою повинна навчитися жити з цією проблемою. Він повинен підтримувати своє здоров'я як харчуванням, так і вправами.
Продукти, згадані вище, не несуть загрози для здоров’я. Однак не слід забувати, що рівень цукру у кожного пацієнта, а отже і рівень його хвороби, різний.
З цієї причини, перш ніж спробувати ці рецепти, обов’язково, але неодмінно проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
Нескінченного здоров’я для всіх! 
