Коли ми говоримо кокореч та фрикадельки, ми продовжуємо свої смаки між хлібом у виробників донерів. Звичайно, ми схвильовані і щасливі. Скільки у нас місцевих делікатесів, які належать до категорії швидкого харчування? Не багато. Давайте цінуватимемо, заявлятимемо.
Ми поспішаємо і маємо багато роботи з напруженим, стресовим, галасливим сучасним життям. З цієї причини витрачати час не можна. Тонко нарізаний донер між хлібом - це не погана ідея, особливо якщо ви "любитель донерів".
Ось легендарні стамбульські виробники донерів з його концепцією, презентацією, вишуканими порціями та характерними смаками .
Примітка: Цей вміст вперше був опублікований 5 лютого 2016 року та оновлений 24 січня 2020 року.
Історичний Чорноморський піде-дюнерський зал
Ми думаємо, що його знаменитий хвіст, його донер і навіть відкрита пахта вже ніхто не знає. Але ми не могли проігнорувати цей знаменитий ресторан донер-кебаба, якщо він хоче підготувати такий критичний список, як згадані виробники донерів.
Це місце, яке має ступінь магістра донера, знаходиться на 50 сходах. Це буде кліше, але як би там не було 5-го, це зараз. Завжди однаковий смак.
Існує багато різновидів. Ви хочете з'їсти щось крихітне, щоб відкрити нові смаки? Існують донер-кебаби, що випікаються в кварті. Якщо ви зголодніли померти, варіант донерів на три чверті вартий уваги. Бутерброди, обгортання, рис, порційні донер-шашлики - це також інші різновиди.
Коли ви їдете до Бешикташа, вам слід з’їсти донер цього місця і щасливо поїхати із задоволенням, яке ви відчуєте.
Адреса історичної Чорноморської піде-донер-зали: Сінанпаша Махаллесі, Мумку Баккал Сокак, No 6, Бешикташ, Стамбул
Ресторан "Татарський Салім Донер"
Ми залишаємо Бешикташ і прямуємо до Аташехіру. Дорога довга, але мета легендарна. Зрештою, у скількох місцях можна поїсти донер для гурманів у Стамбулі?
Колись Ведат Мілор "один із ресторанів донер-кебаба, який рекомендувати, не кліпаючи очима". Що ще сказати! Корисно знати, що цей донер - це 100% донер для м’яса та маринований унікальним способом.
Хоча цей донер смачний, він не висихає. Цибуля і сумах обов’язкові. Тоді не залишайте, не з’ївши цих солінь. Попередньо проціджений суп з сочевиці теж не псується. Коротше кажучи, у донера є все, що з ним добре поєднується і є таким же успішним, як і його.
Адреса ресторану татарського Саліма Донера: Küçükbakkalköy Mahallesi, Atilla İlhan Caddesi, No 4, Ataşehir, Cтамбул
Накібей Донер
Ми знову в Аташехірі для Накібея Дьонера, який став місцем, куди завітали любителі донерів із його смачним денером, приготованим на деревному вогні.
У цьому місці, де вдається запропонувати елегантність та смак разом із атмосферою, як і в багатьох місцях, ви можете насолоджуватися своїм döner на лаваші, рису або у формі обгортання.
Жоден любитель донерів не повинен пропустити це місце, яке отримує повні бали від усіх зі своїм привітним персоналом.
Адреса Накібея Донера: Barbaros Mahallesi, Begonya Sokak, No: 30, Nidakule, Ataşehir, Istanbul
Байрамоглу Донер
Він легенда. Тонко нарізане соковите м’ясо, приготоване на дровах, є однією з причин, чому нам є місце в наших серцях.
У меню є обгортання та донер-кебаб, але порційний донер-кебаб з теплим лавашем - наш улюблений. Салату, цибулі-сумаку, маринованого гострого перцю та картоплі буде достатньо, щоб обличчя посміхнулися перед донером.
Навіть якщо ви не можете їхати коли завгодно через своє місце розташування, ви можете легко зустріти своїх друзів тут на обід або вечерю у вівторок. Ми впевнені, що коли ви підете і спробуєте їх донер, він стане одним з ваших улюблених місць.
Адреса Байрамоглу Донера : Rüzgarlıbahçe Mahallesi, G-69 Sokak, No 2, Beykoz, Istanbul
Метет Донер
Місце, яке ми коронували у списку з назвою Кузгунчук, також є одним із найцінніших місць у цьому списку. Тому що є кілька причин, чому місце плекають з 1964 року: М’ясо з Баликесір Генен готується повільно в вуглинках.
Солоні перчики, які приходять із цим бенкетом, гідним твого рота, теж погані! Давайте ніколи не потрапляти в вершкове кунефе, яке вам доведеться попсувати потім!
Адреса Метета Дьонера: Кузгунчук Махаллесі, Ікадіє Каддесі, No 39, Ускюдар, Стамбул
Ротарі Плюс
Ми любили їх, хоча у них був напористий девіз, такий як "Döner Plus, адреса гурмана döner". Він не пошарпаний, як інші донер-шашлики, він дуже елегантний. Запаху немає.
Як ви можете зрозуміти, краса місця не в тому, що ми фарбуємо очі перед донером, але ми не встигаємо таким чином. Ми ретельно орієнтуємось на меню; Донер-кебаб, який вони подають із такими сортами, як порційні, кремезні та багет, все ще становить грам грамів, 120, 150, 180 ... М’ясо донера, яке вони придбали у Тракі та зберігали у спеціальному маринаді, просто смачне!
Є також ласощі з донером; картопля, соління та помідори! Не закінчено! Лаваш, приготований у тандурі на місці, подається тепло.
Адреса Döner Plus: Teşvikiye Mahallesi, Güzelbahçe Sokak, No 12 / B, şişli, Стамбул
Кардеслер Локантасі
Всім відомий найвідоміший ресторан ремісників Стамбула - Кардешлер. Так, це дуже далеко від міста, ми не можемо закінчити на цьому кожного разу, коли відчуваємо, що дорогі йому, але ми не можемо не їздити кілька разів на рік. Особливо донер, який вони роблять із 100% яловичини, та рисовий пудинг, який робить вас дуже приємними моментами, є причинами зв’язування наших ніг там.
Звичайно, не можна насититися донером, який вони пропонують порційно з помідорами та перцем. Ви точно можете придбати з собою домашні страви або страви з оливкової олії. Особливо популярними варіантами є нут, запечена паста та сушена квасоля.
Не чекайте, поки ваш шлях впаде, ми кажемо, йдіть за цим смаком.
Адреса Kardeşler Lokantası: Mithatpaşa Mahallesi, İstanbul Caddesi, No 48, Eyüp, İstanbul
Ресторан Doner Sadık Usta
Перш за все, вам потрібно звернутися до Aksaray за цим ароматом. Найбільш таємне місце на задній вулиці у списку. Найкращий, найбільш ситний і найбільш підходящий донер між хлібом.
Якщо ви скажете: "Я не насичуюся половиною буханки донера", ви можете сказати три чверті. Перш ніж забути, відкрита пахта також є обов’язковою.
Коротше кажучи, якщо ви маєте справу з донер-шашликом, обов’язково заїжджайте до цього місця, яке працює з 1982 року.
Адреса Donerci Sadik Usta: Aksaray Mahallesi, Recep Yazicioglu Sokak, No 1, Fatih, Istanbul
Донерчі Сахін Уста
Це стає одним із крихітних місць Гранд-базару, що бенкетують шлунками.
На місці, яке служило в тому ж місці з 1969 року, донер готується з телятини та яловичого фаршу та готується на деревному вугіллі. Цей аромат, який ми будемо писати пісні за смаком, подається також з лавашем. Ви також можете взяти додаткову перерву на хліб.
Помідори, маринований перець та цибуля із сумакою є одними з фаворитів, що супроводжують донер. Після того, як ви замовили найкисліші пахта, ви зможете насолоджуватися ними!
Dönerci Şahin Usta Адреса: Grand Bazaar, район Molla Fenari, вулиця Kılıççılar, No 9, Fatih, Стамбул
Ресторан Doner Celal Usta
Ми беремо Ümraniye як наш маршрут для цього місця, яке має девіз "Майстер м'ясного донера від покоління до покоління". Хоча у нього багато філій у Стамбулі, ця філія дуже простора.
Донер-шашлики, які ви можете придбати на рису, лаваші, обгортання, порції, цільний хліб, пухкий хліб, сендвіч-хліб - чудові. Не слід згадувати, що м’ясо, що використовується в донері, одночасно надходить із інтегрованих м’ясних підприємств, що відповідають європейським стандартам, де проводять регулярний та природний відгодівлю.
Картопля фрі, вівчарський салат, суп із езогеліну також приходять до тих, хто не може наповнити шлунок дюнером.
Адреса Dönerci Celal Usta: Atakent Mahallesi, Reşit Paşa Caddesi, No: 75 / B, Ümraniye, Cтамбул
Враження
Маючи креативне гасло у порівнянні з іншими майданчиками, такими як «Döner Around Flavor», İntiba є одним із визначних донер-шашликів у місті. У нас є повні пункти для донер-шашликів, приготованих з яловичини, які вони годують у власних фермах і не містять ніяких добавок.
Якщо ви думаєте, що донер-кебаб, який ви можете придбати у вигляді листя, обгортання або над рисом, вас не задовольнить, скажіть це вдвічі. Кюнефе, на якому ти розірвешся, настільки ж успішний.
Ми можемо гарантувати, що ви поїдете звідси із різним задоволенням, якщо закінчите в Бейкозі.
Адреса Інтіби: Rüzgarlıbahçe Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi, No 37 / A, Beykoz, Стамбул
