Не випадково наші старші, котрі раніше робили собі хліб, самі брали борошно, їли природно і жили на природі, мали здорове і довге життя.
Ми говоримо про період, коли не було добавок, їжа мала природне життя, як і ми, і навіть смак їжі змінювався. Ви знаєте, коли помідори пахли садом, коли ви говорите хліб, на думку спадали тіста, приготовані в тандурі, коли не було готових продуктів ... З плином часу і до 2000-х років, як і все інше, кухня змінилася. Йогурт триває вже 6 місяців у холодильнику, суп готовий, пакети шоколадних цукерок вишикуються на полицях.
Ось причина всього цього; харчові добавки. Термін зберігання продуктів збільшився, упаковані продукти збільшились, все стало більш солодким. І звичайно хвороби зростали з однаковими темпами. То що нам робити? Простий; прочитати етикетку. Оскільки чим більше ви читаєте етикетки на продуктах, тим більше ви помітите ці добавки і споживатимете менше. Що це за добавки?
Вони також тут, тому ви можете легше читати пакунки.
Примітка: Звичайно, ми не говоримо "Ви точно захворієте", коли ви споживаєте продукти з такими добавками на етикетці, ніхто не може сказати. Тільки будьте обережні, з’ясуйте, що таке добавка, і споживайте її свідомо.
Для використання замість цукру: Аспартам
naturalnews.com //cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/sidika-meze-restoran.jpg |
Інша альтернатива цукру: кукурудзяний сироп або глюкозо-фруктозний сироп
foodyou.info Ще одним підсолоджувачем, який ми часто зустрічаємо в упакованих продуктах та напоях, є кукурудзяний сироп. Кукурудзяний сироп має різні назви. Тому ви можете не бачити однакового імені на кожному пакунку. Є кілька варіантів, таких як сироп глюкози, фруктозний сироп або їх комбінація. Він має широкий спектр використання від кола до торта. Оскільки це продовжує термін зберігання їжі на додаток до підсолоджування їжі. Ось чому його можна використовувати. Вживання кукурудзяного сиропу не тільки запрошує на діабет, але також може спричинити багато захворювань від холестерину до ожиріння, зменшуючи затримку гормону лептину, який дає відчуття ситості.
Щоб продовжити термін зберігання продуктів: Трансжир
thehealthwish.com "Без транс-жирів" за чіпсами! Якщо застереження привернуло вашу увагу, ви можете швидко зрозуміти, що трансжир - це зовсім не хороша речовина. Оскільки трансжир, особливо в картоплі фрі та продуктах, що містять маргарин, широко використовується, оскільки він продовжує життя продуктів. Це продовжує життя продуктів харчування. Однак це не одна з найбільш підходящих речей для здоров’я людини. Оскільки споживання трансжирної їжі може збільшити ризик таких захворювань, як інфаркт та інсульт.
Знову для продовження терміну придатності: Сульфіт натрію (E250)
mollyssudsbabysteps.wordpress.com Однією з найпоширеніших добавок у делікатесних продуктах є сульфіт натрію, тобто Е250, з кодом на етикетках. Серйозну небезпеку для дітей становить сульфіт натрію, адже діти люблять піцу, тости тощо. Його можна рясно вкрити делікатесними продуктами, що містяться у продуктах. Щоб триматися подалі від Е250, який також можна використовувати в сумішах спецій та фрикадельок, необхідно не вживати делікатесні продукти (або не купувати органічні) та уникати готових сумішей. Оскільки сульфіт натрію значно збільшує лейкемію та рак підшлункової залози, він також може створити такі «менші» проблеми, як свербіж та головний біль.
Для ароматизатора: глутамат натрію (MSG або E261)
naturalsavvy.com Ви прийшли додому втомленими, дістали з холодильника готовий суп, через 10 хвилин насолоджувались супом або на вихідних готували легендарний стіл для сніданку з ковбасою та ковбасою. Якщо є хоча б один із цих двох прикладів, ви можете скуштувати MSG. MSG, який використовується для додання смаку продуктам, в основному міститься в швидкорозчинних супах, делікатесних продуктах, таких як салямі, ковбаса та суджу, чіпси та копчена риба. Чи є ризики? Так, на жаль. Оскільки він пошкоджує центральну нервову систему, у нього є такі погані сценарії, як раптова смерть, пригнічення гормону росту, цукровий діабет, ураження нирок і печінки, а також такі захворювання, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, епілепсія. Звичайно, це ризики, не певні.
Щоб зробити їжу апетитнішою: харчові барвники або штучні барвники
festiva.com.tr Ви хочете випити фруктовий сік і вибрати один із консервованих фруктових соків на полиці з найближчого ринку і повернутися додому. Коли ви наливаєте свій фруктовий сік у склянку, він виглядає красиво, перш ніж скуштувати його, оскільки він має інтенсивний колір, який нагадує вам про вибрані вами фрукти. Ви думаєте, що колір походить від фруктів, але насправді він походить від харчових барвників. Просто для розпалювання апетиту. Ці барвники використовуються не тільки у фруктових соках, але і в заправках для салатів, кислих напоях та багатьох інших продуктах яскравого забарвлення. Але не настільки невинним, як може здатися. Це може спричинити дуже серйозні постійні нездужання від раку до розладів поведінки, від генетичних розладів до проблем пам’яті. Споживайте з обережністю.
Щоб приховати неякісне борошно: Бромат калію
foodidentitytheft.com Як ви думаєте, чи є добавки у всьому, але не в випічці? Погана новина полягає в тому, що в випічці також є добавки, особливо хліб. Його назва - бромат калію. Бромат калію, який використовується для збільшення обсягу та освітлення білого кольору в хлібних виробах, є незамінною добавкою для пекарень, які використовують неякісне борошно. Ця добавка, яка створює токсичний ефект в організмі, входить до числа речовин, здатних викликати рак. Будьте таким, тримайтеся подалі від неякісного борошна та ідеї купувати хліб у місцях, яким не довіряєте.
Харчовий варіант парабене, для збереження їжі: Бензоат
naturalsavvy.com Можливо, це не здається знайомим, коли ви говорите бензоат, але коли ви говорите парабен, кожен запам’ятає це слово, зігране принаймні один раз. Парабени складають важливу частину бензоату. Отже, це означає, що парабени видно особливо в косметиці, а бензоат у продуктах харчування. З метою запобігання псуванню їжі під час переробки багатьох продуктів від бензоатних соусів до макухи, сухих дріжджів до маргарину, парабени використовуються як консервант у косметичній та фармацевтичній промисловості в тому ж значенні. Споживання бензоату може проявлятися більш "простими" симптомами, такими як шкірний висип та набряк, а потім викликати процес, що призводить до раку.
