Не завивайте ніс зараз.
" Риба повинна їсти принаймні два рази на тиждень ", " Чи нормально їсти без м'яса? «Ви приймаєте ці пропозиції як афоризми, якщо можливо, відкриваєте банер і подорожуєте. Коли твоя мати готує безм’ясну їжу, ти робиш сцену вдома. Так так, ви робите ці речі, не заперечуйте зараз. Ви не знаєте, але людина та овоч, які в той час працюють хвилинами, отримують сльози. Насправді смак смачної їжі уникає солі.
Приходьте, не зважаючи на ці осінні сезонні овочі. Подумайте, як отримати більше користі від овочів, які перебувають на піку вітамінно-мінеральної цінності, одночасно з’їдаючи на дві фрикадельки менше. Дозвольте сказати своєму господареві, не їдьте на мангу в ці вихідні. Або давайте ладити. Приготуйте кілька овочевих страв без м’яса (наприклад, шпинат, будь ласка, відріжте фарш, шукайте його заради мене), а до деяких додайте трохи м’яса яловичого фаршу або м’яса в кубиках з вашою любов’ю. Готуйте суглинки, їжте із задоволенням. Ні шпажки, ні шашлику. Візьміть вітаміни з овочевої їжі, яку ви готуєте, використовуючи правильні техніки приготування, і додайте невелику кількість м’яса, щоб задовольнити ваш смак.
Понюхайте на кухні трохи здоров’я, трохи аромату. Вивчіть трюки приготування овочевих страв , зверніть увагу на порядок, якщо ви віддаєте перевагу додавати м’ясо. Пам’ятайте, що життя овочів і м’яса не однакове. Пограйте і поділіться трапезою, щоб не забути додати свою любов своїм коханим. Якщо ви готові, ми починаємо, що цей овочевий гратен буде проведений сьогодні ввечері.
Перед тим, як йти на кухню: Подбайте про те, щоб використовувати овочі в сезон
Кожен овоч - це перлина свого сезону. Відсутня цвітна капуста додає їй значення, саме тому цвітна капуста в паніровці так популярна. Наприклад, ті, хто прагне порею з оливковою олією, будуть раді, що тут осінь. Зелена квасоля, з м’ясом або без нього, повинна залишатися літньою їжею. Качик повинен йти за ним один за одним. У світлі рецепта слід вибирати найсвіжіші овочі сезону. Прийшовши додому та ретельно прополюючи, його слід промити великою кількістю води, а після висихання розпочати готування.
Дякую за його життя: Як приготувати корисні та смачні овочеві страви?
Перш за все, ми наголосили на необхідності запаху місцевих ринків, щоб отримати найсвіжіші овочі, що продаються в сезон. Це овоч, він росте в більшості ґрунтів. Можна сказати, що шпинат, прополювання - проблема сама по собі, але такі коренеплоди, як картопля та морква, також слід ретельно промити у великій кількості води. Слід контролювати рівень повноти гранульованих овочів, таких як квасоля та горох. Зелені овочі свіжі; Слід подбати про те, щоб такі овочі, як баклажани та кабачки, були якомога без насіння.
Розгляньте всі матеріали, які ви будете використовувати. Очистіть, подрібніть і наріжте за розміром. М'ясо, томатна паста, спеції тощо. Якщо ви збираєтеся ним користуватися, помірковано тримайте його на схилі. Зараз ми поговоримо про техніку приготування з вашого дозволу.
Запечені баклажани доступні тим, хто шукає здорову альтернативу смаження.
Не кажучи без м’яса: як приготувати овочеві страви?
М’ясо приходить до тих, хто називає його м’ясом, тепер це великий стейк. Зачекайте хвилинку, не відволікайтеся. Нижче ми поговоримо про поради з приготування м’ясних та овочевих страв.
Зараз ми обгортаємо фільм. Є чотири важливі речі, про які не слід забувати, готуючи овочеві страви . Ті міні-крихітні овочі, які ви будете готувати; Він не повинен втрачати свої харчові та мінеральні цінності, зберігати свої природні кольори, зберігати свій особливий смак і запах, а його форму і структуру не слід псувати.
Це означає : Картоплю з м’ясом не слід пюрировать, селера з оливковою олією має пахнути селерою, овочі, як горох, повинні максимально зберігати свій зелений колір, а головне, всі овочеві страви не повинні шкодити своїм вітамінам і мінералам, рішуче готуючи.
Підготуйте послуги з повільних: Поради щодо приготування овочів
За бажанням овочі також можна готувати на пару в спеціальному апараті, поміщеному на киплячу водяну пару в глибокому посуді. Можна використовувати бамбуковий паровий кошик (добре, дорогі підказки щодо смаку, які не будуть такими дієтами).
Ось маленькі поради : у воду, в якій ви будете готувати овочі, слід додати невелику кількість солі, трохи підсолених скибочок овочів перед смаженням і смаженням.
Під час готування слід використовувати сталеві, скляні, керамічні або глиняні посудини, щоб вони не впливали на вітамінну та харчову цінність .
Ви були кухарем имамбаїв у духовці!
Маючи на увазі, що овоч - це вода, воду слід додавати до овочевої їжі контрольовано, її не слід витрачати даремно, оскільки вітаміни та мінерали потрапляють у воду їжі і не слід використовувати в процесі нагрівання (можливо, не слід додавати воду прямо пропорційно овочам, які ви використовуєте).
Що б ми не робили, це збереження вашого вітаміну. З цієї причини температура варіння не повинна перевищувати температуру кипіння (100 °).
У цих гарбузів теж є життя, друже. Давай зараз давайте готувати страву з гарбуза.
Вибір олії слід проводити з урахуванням використовуваних овочів та рецептури. Загалом, замість твердих масел слід віддавати перевагу типам олій .
Якщо готується овочева страва з м’ясом; м’ясо має бути попередньо відвареним або фаршем тощо. Овочі, які подрібнюються після смаження в невеликій кількості олії, слід додавати відповідно до їх приготування та твердості.
Наприклад, зараз саме час з’їсти горщик капуски.
Процес приготування слід закінчувати відповідно до м’якості овочів. Подальше приготування приготовленої овочевої страви вбиває її смак, викликаючи випаровування вітамінів.
Враховуючи рецепт, деякі зелені овочі, попередньо відварені, слід використовувати після заморожування в холодній та крижаній воді, щоб зберегти свій колір та харчову цінність.
Покриття олійного паперу невеликим отвором посередині деяких овочевих страв, що використовують оливкову олію під час готування, допомагає зберегти їх колір і харчові цінності. Овочі, приготовані в закритому посуді, готуються на власному парі.
Цибуля-порей з оливковою олією, ви думали, ми забули про вас, так?
При приготуванні овочів, таких як коріння шпинату, стебла та листя яких використовуються разом, частини коренів слід попередньо зварити з іншими інгредієнтами, а листя додавати останніми.
Овочі, такі як картопля та буряк, вітаміни яких близькі до шкірки, слід відварити разом із шкіркою, а потім знову зварити після очищення. Буряк тощо Овочі, які повинні зберегти свою кольорову цінність, слід готувати без проколювання виделкою.
Тоді приїжджає картопля герцогині, нехай йде картопляний млинець.
Слід врахувати, що час готування в скороварці буде меншим.
Дотримуючись усіх цих порад та приміток у рецепті, навряд чи ви будете гризти якусь овочеву страву. Повірте нам, забудьте про занадто соковиті овочеві страви, і ви нічого не смакуєте. Щоб винагородити себе, зайдіть сьогодні на кухню і зателефонуйте своїм друзям, які, на вашу думку, гідні смаколиків з ваших вмілих рук.
"Ви зараз готуєте рулетики з баклажанів із сиру або заливаєте горщик гороху?" це залежить від вас. Давай приємного апетиту
