Як почистити шпинат найпростіше: покроковий посібник

Шпинат, безсумнівно, є одним з найбільш корисних зимових овочів. Хоча ми любимо приймати шпинат, який містить у своєму складі вітаміни А, С, В, Е, К, підтримує лікування анемії, оскільки він багатий залізом, сприяє здоровому розвитку дитини та зміцнює зуби та кістки, чистити його іноді буває дуже складно.

Однак дуже важливо позбутися ґрунту, пестицидів та мікробів на шпинаті, які ми можемо вживати в сирому вигляді в салатах.

Тож давайте разом навчимося чистити шпинат найбільш практичним та правильним способом.

Як очищається шпинат?

Почнемо з того, що якщо ви спробуєте очистити шпинат, просто тримаючи його у воді, як і багато овочів та фруктів, ви зробите це неправильно. Звільнити його від ґрунту та грязі буде не так просто.

Також слід уникати натирання листя шпинату сіллю. Тому що цей процес вб’є всі вітаміни шпинату. Крім того, ті, хто миє шпинат в посудомийній машині, щоб зробити його більш практичним, у довгостроковій перспективі пошкодять свої машини, скажімо просто.

То як це прибрати? Ми пояснюємо це поетапно.

Наповніть велику миску водою і додайте півсклянки яблучного або виноградного оцту

Якщо оцту немає, харчова сода виконуватиме подібну функцію.

Опустіть листя шпинату, у якого ви обрізали коріння, у цю оцтову воду і залиште на півгодини.

Завдяки оцту пісок осяде на дні води, а шпинат очистить хімікати.

Через півгодини вийміть листя шпинату і перекладіть в іншу миску з чистою водою.

Повторіть цей процес кілька разів, поки на дні ємності не залишиться піску.

Іншими словами, якщо ви все ще бачите калюжу піску на дні другого контейнера, який ви перенесли, візьміть листя шпинату в іншу миску з водою. Продовжуйте цей процес, поки шпинат більше не залишає піску.

Ще один момент, про який слід знати; Оскільки на мокрому листі шпинату можуть рости бактерії, дуже важливо висушити його в кінці цих процесів. Рекомендуємо сушити їх у глибокій ситечці.

Смачного!