"Не чіпляй мою албанську жилу".
Якщо навколо вас є албанські іммігранти, і ви злитеся, ви добре знаєте, що означає ця жила. Відомі своєю солодкою впертістю і відкритими руками, албанські іммігранти забуваються, але гідні твоїх вуст, що відразу ж спадають на думку, коли їх згадують.
Албанські іммігранти відрізняються міцними сімейними зв’язками, вони поважні і дорогі одне одному. У маленьких столиках; Вони ведуть найрізноманітніші смачні розмови. Насправді вони готують настільки добре, що навіть можуть складати рецепти, які не кожен може з легкістю приготувати.
Подібно до того, як болгарські іммігранти мають свої особливі та смачні страви, албанські іммігранти мають свої власні страви, які вони одразу впізнають, побачивши.
Ми пропонуємо вам албанські іммігрантські страви із запахом аромату, від десертів до солоних супів та випічки.
1- Самса
Самса, яка готується з юфкою та йогуртом, на перший погляд виходить легко і може замінити пельмені, готується запіканням. Вам слід спробувати самсу, яка при подачі пахне тістечком, з рук албанського іммігранта.
2- Ельбасанська каструля
Сковорода Elbasan, яка змушує багатьох людей подорожувати до Албанії з її назвою. Нестерпний аромат, поєднаний з м’ясом баранини з яйцями та йогуртом.
3- хліб з нуту
Нут хліб - це як оазис у пустелі в наші дні, коли ми прагнемо здорового хліба. Аромат, який готується з часом, але може вразити ваш розум, коли він виходить з духовки.
4- Випічка з цибулі-порею
Албанські іммігранти роблять тісто з цибулі-порею двома способами. Або в середині є цибуля-порей, як лаваш, або вона покрита кондитерським тістом. Готоване з розгорнутого тіста замість тіста, тісто з цибулею-порею - це насолода, яку люблять.
5- Тіріт
Корисно спробувати тіріді, одну з найвідоміших страв Східної Анатолії, а також албанських іммігрантів. Іммігрантський смак втомився, і ви хочете скупатися.
6- Албанська печінка
Албанська печінка, яка створює святкову атмосферу вдома, коли її виготовляють, є всіма улюбленою. Хіба соду не використовують для поліпшення, чого не можна робити? Однак якщо в Албанії їдять албанську печінку, це буде зовсім по-іншому.
7- Каймачіна
Кремова карамель - один з найкрасивіших десертів албанських іммігрантів. Це лише питання часу, коли Trileche роззується.
8- Петла
Це аромат, який ви можете назвати лазаньєю, приготовленою з млинцями, але ви забудете все з тим гарячим димом, який виходить під час різання. Це нестерпно красиво.
9- Червіш
Сервіс, також відомий як албанський сир, складається з курки, залитої приготованою борошняною сумішшю. Це схоже на поєднання болгарських іммігрантів.
10- Албанська мішковина
Албанська верета стоїть перед вами у списку страв, які покращуються, коли в ньому є баклажани. Хоча це схоже на сидячий баклажан, албанська мішковина готується запіканням і дає пальці.
11- Мішоріз
Албанський плов або мішоріз, відомий як бурян, готується з курячих гомілок, викладених на плов, засмажений з великою кількістю масла. У вас є айран з ним?
12- Флія
Fliya, що пишеться по-албанськи "flija", є одним з найважливіших смаків албанської кухні, тому що для цього потрібні залізний лист та вміння. Інгредієнти, приготовані в консистенції бози, виливають у піддон і залишають варитися. Не було б приємно мати руку албанського іммігранта для флії, яку готують на вугіллі та під простирадлом?
13- Піласка
Це страва, яку готують албанські іммігранти, не наповнені цибулею-пореєм. Вам так хочеться, навіть якщо це змушує нас їсти
14- ухилення
Ескапізм, який є серцем румелійської кухні, формується завдяки поєднанню смаження та тіста, завдяки яким холодні дні стануть теплими. Втеча - найкращий відпочинок ночі.
15- четвер
Албанський аромат perşeş, кандидат для годування сім’ї, готується з курячим м’ясом, який невинно лежить на підготовленому розчині. Курка в духовці червоніє від смаку.
16- Пуле петка
Звичне блюдо чилійців - це пуле петка. Курячий бульйон і подрібнені кури заливають розім’ятим тістом Цілюща дія курячого бульйону відповідає начинці з тіста.
Якщо ви знаєте албанського іммігранта, попросіть його приготувати хоча б один із зазначених делікатесів. Обов’язково спробуйте справжній смак!
Будь ласка, не забудьте поділитися з нами, якщо є аромати, про які ми забули. Ми вмираємо, щоб і вчитися, і додавати.
