Цього тижня ми беремо на радіолокатор Текірдаг, тефтелі, вишні та соняшник якого ми любимо. Якщо ви готові дослідити це місто, де для тих, хто їде зі Стамбула, буде достатньо короткої подорожі, ми починаємо!
Якщо ви хочете поїхати зі Стамбула на вихідні та провести приємний день із делікатесами для гурманів, цей список повинен стати вашим орієнтиром. Тому що в Текірдагу є місця, які потрібно відвідати.
Ось адреси найкращих котлет, найкращих закусок і навіть найкращий вид у місті!
Примітка: Цей вміст вперше був опублікований 21 квітня 2017 року та оновлений 16 серпня 2019 року.
Почнемо з легендарних міських котлет: відомий ресторан з фрикадельками Абді Йозджан
Перше місце, яке спадає на думку, коли мова заходить про тефтелі, - це Мешур Кефтеці Абді Йозджан. Насправді з кухні цього місця походять не тільки фрикадельки, а й найкращі супи Текірдагу. З цієї причини його слід підігріти суп з сочевиці перед тефтелями.
Потім вони повинні наповнити живіт тими знаменитими фрикадельками чудового смаку. Тефтелі, подані з білим хлібом, цибульним салатом, помідорами, смаженим перцем та гострим соусом, всередині теплі і соковиті. Звичайно, слід також сказати айран, який є власним виробництвом.
Нарешті, настійно рекомендуємо залишити у шлунку місце для Хайраболу чи десертного сиру.
Meşhur Köfteci Abdi Özcan Адреса: Ortacami Mh. Kolordu Cad. No: 5, Merkez, Tekirdag
Поки ти в Текірдазі, не повертайся назад, не заїжджаючи до: Özcanlar Köfte
Зараз у нас є ще одне популярне місце на нашому маршруті, Özcanlar. Його слава поширилася по чотирьох куточках Туреччини, це історичне місце в місті, в якому пальці багатьох професій засновані на 1953 році. Цей смак, який з’явився завдяки поєднанню двох майстрів фрикаделек, Ісмаїла та Аріфа Йозджан, братів із сім’ї, готується з м’ясом, у якого нерви видалено. Ніяких консервантів, барвників.
Фрикадельки; Його подають до таких делікатесів, як перець-гриль, помідор та гострий соус. В одній порції - 10 котлет. Неможливо не насититися, ти зрозумієш.
Ще одним улюбленим місцем є десерт Хайраболу. Не слід залишати перед вживанням цей десерт, який прикрашений кремом, фундуком та волоськими горіхами!
Адреса: фрикадельки Özcanlar Адреса: Hüseyin Pehlivan Caddesi, No: 5, Tekirdağ
Це буде серед ваших незабутніх спогадів: Іскеле-ром
Синій та білий кольори домінують у просторі, який нагадує типове місце Егейського моря. Незважаючи на те, що місце проведення "Лебідерія" дуже популярне в літні місяці, його не люблять пропускати навесні з його скатертинами та прикрасою в парасольку, скажімо просто так.
У цьому місці, де ви можете знайти грецькі смаки, є такі варіанти, як саганакі, риба кокореч та морська риба у листі винограду.
Адреса: Altınova Mahallesi, Kavaklaraltı Sokak, No: 9, Tekirdağ, Iskele Greek Meyhanesi
Подорож до виноградника між вами та землею: Виноградники Барбаре
Цей виноградний будинок і ресторан, який розпочався з філософії "повернення ґрунту того, що взято з ґрунту"; Адреса одноденних відпусток з першого дня її відкриття. Бо тут мир і природа!
Якщо ми підійдемо до меню, ми вважаємо сільський сніданок, який включає місцеві сири, мед, вершки, домашнє варення, яйця, помідори та сільський хліб, дуже вдалим. У цьому винограднику, де сільське господарство ведеться за допомогою органічних, стійких та біодинамічних методів, на вас чекає екскурсія по виноробні, варіант із сирною тарілкою.
Виноградники Barbare Адреса: село Yazır, Karaağaçlık Mevkii, Tekirdağ
Ви захочете спробувати будь-який смак: ресторан Yali
Складаючи цей список, ми зрозуміли, що Текірдаг насправді рай для хижаків. Ялі ще раз доводить нашу тезу.
Це стає ще однією адресою маршрутів відпочинку на вихідних. Оточене пишними деревами, це місце особливо улюблене родинами з дітьми з його барвистим дитячим майданчиком.
Місце, яке було відкрито як скромний ресторан форелі в 1997 році, зараз виробляє смачні делікатеси, такі як шашлик з яловичини, кушле з баранини, соте з м’яса, котлети з сиром та котлета з баранини. Перш за все, слід проковтнути атом баклажанів, гостру пасту та смажений перець.
Стілами в саду слід насолоджуватися обережно.
Адреса ресторану Yalı: Veliköy Mah. 68-а вулиця, Черкезкой, Текірдаг
Поки їдемо до Текірдагу: Уайнхаус Умурбея
"Все виробництво в Туреччині є першим виробником, який виробляє власний виноград". Винний дім Умурбей зустріне вас в одному з найбільш центральних місць у місті.
Вони також пропонують смачні брусетки та тапас для тих, хто не хоче задовольнятися лише дегустацією сирної тарілки. Якщо животи дуже зголодніли, на вас чекає ще один улюбленець меню, смачні страви, приготовані з макаронами або морепродуктами.
Адреса винного будинку Умурбея: Ататюрк Бульварі, Текірдаг
Вам не буде достатньо фрикадельок: суп з фрикадельки Мейдан
Насправді, оскільки в порції є 10 котлет, це місце, де ви можете легко наїстися, але вам захочеться взяти ще одну порцію, оскільки ви хочете, щоб смак ніколи не закінчувався.
Зрештою, це текірдаські котлети!
Але супи цього місця також легендарні, ми говоримо, що ви починаєте з супу, коли вас немає.
Нарешті, скажемо також, що місце знаходиться в положенні, гідному своєї назви. Ви зрозумієте свою причину не пропустити це місце в центрі Текірдагу, поруч із пляжем.
Суп з фрикадельки Мейдан Адреса: площа Кумхурієт, №: 1, Текірдаг
Насолоджуйтесь видом також: Arda Cunda 2
Можливо, перше, що ви побачите, коли вирушите до Текірдагу, - це прекрасне море нескінченного синього. Ви не можете обійтися без насолоди пейзажами цього прекрасного міста, яке є цілим прибережним містом. Одним із найсмачніших способів насолодитися морем, яке підморгне вам між кожною вулицею, безумовно, є Арда Кунда.
Ми впевнені, що вам захочеться довго сидіти в цьому місці, яке є одним з найпопулярніших місць у місті. Якщо підійти до меню, можна сказати, що це вишукане меню з високою концентрацією морепродуктів, починаючи від закусок, які майже всі їдять, щоб полюбити.
Ти мусиш піти.
Адреса Arda Cunda 2: Hürriyet Mahallesi Yapıncak Sokak No: 25, Tekirdağ
Підсолодити роти: Şar Patisserie
Поки ми були в Текірдазі, ми не могли забути сирну халву, яка відрізняється текстурою та смаком, ніж те, що ми пробували до цього часу. Якщо ви хочете з’їсти смачну сирну халву Текірдагу, ви можете відвідати Par Pastanesi, одну з найпопулярніших кондитерських в місті.
У цій кондитерській ви можете придбати сирну халву звичайну, з морозивом або шоколадним соусом. Але якщо ви збираєтеся дегустувати сирну халву вперше, пропонуємо вам відкрити справжній смак цього десерту, придбавши його із звичайним або ванільним морозивом.
Окрім сирної халви, звичайно, ви також можете знайти різноманітні десерти - від шербету до молочних, солоних страв, які можна з’їсти або пригостити як закуску.
Якщо ви хочете зробити невелику перерву під час подорожі та підсолодити рот, пункт призначення точно визначений.
Par Pastanesi Адреса: Ertuğrul Mahallesi, Урядова вулиця, No: 83, Tekirdağ
