10 найважчих страв турецької кухні

Нам усім дуже пощастило, чи то багатство турецької кухні, чи її смачні та різні смаки. Ми думаємо, що всі ми можемо домовитись щодо цього.

Однак турецька кухня не схожа на будь-яку іншу кухню.Деякі страви вимагають більше зусиль, більше терпіння та більше ручних навичок, ніж інші; Словом, це складніше за інших.

Виходячи з цього, ми задали наступне «важке» запитання для підписників Yemek.com:

"Гурмани на кухні знають, деякі страви трохи більш затишні, ніж інші. Наше питання для вас, пані та панове, які вмієте готувати ...

Як ви думаєте, що зробити найскладнішу страву турецької кухні, що змушує людей говорити: "Не кожен може це робити, вони хочуть вміння"?

Нам дуже цікаво ваші відповіді ".

Прийшли дуже добрі, дуже приємні відповіді; Щиро дякую всім вам. Ми разом вибрали найскладнішу страву турецької кухні та поділились досвідом між собою.

Ось найскладніші страви на нашій кухні, щоб зробити з вашим вибором ...

На думку 21% прихильників Yemek.com, і на сьогоднішній день найскладнішою стравою турецької кухні є фаршировані котлети!

Утримувати тісто складно, дуже важко, переконатися, що скоринка хрустка, не розвалюючись, а головне надати їй форму. Принаймні більшість наших послідовників дотримуються цієї думки. Але, на щастя, існує простий спосіб: рецепт İçli Köfte у видавці лимона.

Водний борек змушує 8% наших послідовників

Послідовники Yemek.com кажуть, що для складання тіста потрібні зусилля, не кожен може легко зробити водяну випічку. Але тих, хто любить, також люблять, завжди плекають.

Ви можете знайти рецепт тут.

Манті важко сприймати як водяну випічку

Манті вважається таким же твердим, як водне тісто, на 8%. Відкривати та формувати тісто є принаймні настільки ж трудомістким і складним, як водне тісто. З нашими величезними привітаннями з Кайсері.

Ви можете знайти рецепт тут.

З невеликим відривом, шовковиця посідає четверте місце у списку найважчих для наповнення страв

Одним із наших найважчих страв, на думку 7% наших послідовників, є наповнення попереку (попереку). Ми вітаємо всіх, хто заслуговує наповнення попереку, який відводить своє місце своїм очищенням та наповненням.

Хоча його готують у кожному будинку, він є одним із найскладніших: рисовий плов займає п’яте місце із 7% голосів.

Рисовий плов, який готують у кожному будинку щотижня, знову є одним із найскладніших страв у приготуванні, на думку наших послідовників. Бо хоча це роблять усі, дуже мало людей, які роблять це по-справжньому добре і вміють готувати по одному. Хоча плов з булгуром у цьому списку відсутній, не забуваємо, що у нас є послідовники, яким це важко.

Ви можете знайти рецепт тут.

З 5% голосів, наші дорогі виноградні листи також є у списку

Звичайно, ми не думали, що листя, обгорнуте навколо цього крихітного мізинця, було легким. Але на щастя, у нього теж є простий і практичний спосіб: обмотайте лист холодильником.

Традиційна страва на весілля, Кешкек, є однією з найскладніших страв на думку 3% наших послідовників.

На це потрібно кілька годин, а коли це зроблено, кешкек, який робиться шляхом перемоги, успішно входить до нашого списку з правильною швидкістю голосів.

Ви можете знайти рецепт тут.

Ви не забули фаршировані кабачкові квіти, одне з найніжніших егейських страв

Через причини дякувати егейській кухні, фаршировані кабачки важко зібрати в той період, коли квіти повністю розкриті і не зношені спекою, і важко наповнити їх турботою. Ви маєте рацію, включивши його в наш список.

Ви можете знайти рецепт тут.

Другий рис до списку з вашими коментарями: плов Perde

Ви сказали, що важко знайти ту, яка робить найкращий рисовий плов, ви мали рацію. Ви не забули завісу рису, яка вимагає часу і потребує ретельного вивчення. Знову ж таки ви були дуже праві.

Ви можете знайти рецепт тут.

І володар наших сердець приходить: Баклава в останньому ряду

Ми очікували побачити нашу традиційну солодку пахлаву, для якої писали вірші, у вищих чинах. Але ми зрозуміли, що у нас було багато послідовників, які вирішували пахлаву і робили найкрасивіших.

Ви можете знайти рецепт тут.

Ви чудові, дякую вам за ваші коментарі та сидіння за нашим столом разом з нами!