Ви можете любити фрукти, ви можете любити овочі, але якщо ви любите трави, ви, мабуть, Егейський. Не дарма, фестиваль трав проводиться в Алачати. Скільки фестивалів, від імені яких фестивалів проводяться у світі?
Ізмір - це таке місце, там приємно жити та їсти. Скажімо просто, звичайно, не кожен повинен збирати свої камені і рятуватися в Егейському морі. Нехай воно залишається таким, природним і красивим.
Тоді давайте розпочнемо наш асортимент трав, вирощених в Егейському морі, давайте познайомимось. Егелілер, ти теж не зводить з очей, щоб ви могли залишити свої пропозиції нам як коментар. 
Бути Егейським простором непросто, скільки б ми не досліджували і не розкопували до найдрібніших деталей.
Трава циб
Це трава з родини хрестоцвітних, також відома як трава Сібез, з якої роблять салат та їжу. Це трава, яка виростає з коріння капусти та цвітної капусти, що залишились у ґрунті після зрізання та збору врожаю. Він народжується з його попелу.
Севкеті з саду
Це колючий бур’ян з ромашки, також відомий як бостанус, шавкетоту, благословенний будяк та аккиз. Його також готують з м’ясом ягнятини, відвареного від кістки, варять і готують з салатом. Це на першому місці серед трав з хорошими смаковими якостями.
Морська квасоля
Як випливає з назви, це рослина, яка росте біля берега моря. Він дивно вид шпинату. Це солоне, кисле, але смачне. Готується і вечеря, і салат. Це як дуже сидяча карета.
Клубок
Також відомий як дикий кріп і ікра, це рослина кропиви. Він дуже схожий на кріп, але насправді є велика різниця, яка полягає в тому, що клубок має різкий аромат анісу.
До речі, я не можу пройти, не поділившись цією фотографією, поділившись її в Instagram. (Редактор ставав емоційним)
"Деякі з вас говорили, що жінка сфотографувала божевільний кріп, тепер вони не знають запаху Анісу. Вони не встановили зв'язку з Клубком і, мабуть, не GIRITUAL. Дозвольте мені розтопити олію, понюхавши його спочатку. Потім дозвольте мені приготувати його, як міс. Моя мати зібрала його, очистила і якось надіслала".
Редька
Це рослина, яка легко росте і має смак так само, як і редька, якщо їсти її сирою. Цвіте білим, а салат, приготований у відварному вигляді, виходить смачним.
Гірчична трава
За формою він схожий на редьку. Він також відомий як солодка гірчиця або біла гірчиця. Він тонший і має жовті квіти порівняно з травою редьки. Він виготовляється як з салатом, так і зі смаженими яйцями.
Штіфно
Кабачки, відомі в народі як ітифно, бамбул, бамбук, собача смородина або хвощ, - це рослина, яка перетворюється на легендарний аромат при варінні з перцем або чорною квасолею.
Припікання
Він також відомий як koyungözü або alagömeç. Це в категорії однорічних трав'янистих рослин. Відомо, що його використовують у випічці та млинцях і із задоволенням виносять у шлунок.
Віслючий колючка
Це рослина, якої багато на узбіччях доріг і навіть створюється відчуття, що її ніколи не з’їдять з її колючим складом. Однак не було помічено, що ви можете здатися, якщо знаєте, як це зробити.
Лом
Гуска, також відома як гас, халязіон або гас, - рослина, схожа на петрушку. Його також виготовляють з соліннями, салатом, тістечком та продуктами харчування. Тож він потрапляє в кожну зону кухні.
Радика
Цикорій, солодкий цикорій, кульбаба ... Джеймс Бонд. Це рослина з зубчастим листям, коли її зірвають, виділяється її молоко. Цикорій завжди присутній в салатах, які є найбільш переважними при вживанні риби.
Мак
Це ніжна рослина. Хоча смачні страви та салати готуються з нижнього листя, варення готується з кольорових червоних листя. Він гідний, щоб не наздогнати варення з троянд.
Керемен
Дикий цибуля-порей, також відомий як дикий часник, сирім або блурман, є дуже смачною травою. Якщо воно виготовлене в бодрумському стилі, його точно готують з нутом. Є також ті, хто називає це моїм вугіллям.
Крес-салат
Він росте у водно-болотних угіддях і такий гарний, що любителі руколи можуть їсти луп. Він стає родичем крячків. Додаючи його в салат, ви розумієте, який він гарний.
Подорожник
Це рослина, яку використовують для приготування чаю та каш. Його ще називають їстівним бур’яном. Мабуть, воно отримало таке ім’я від того, хто його зібрав. Це був би сердитий бур'ян, дорогий?
Ослина халва
Трава гельвачик - це колюча рослина, також відома як молочний, вівчарський свист і молочний колючка. Салат роблять, варять і із задоволенням відправляють у шлунок. Цю назву вона отримала тому, що це одна з трав, яку ослі слабо їдять.
Гібіскус
У народі відомий як камелія або гемеч, він живить очі своїми бузковими або рожевими квітами та смачними салатами та стравами. Зрозуміло, виготовляється і тісто.
Огуречник
Це синювато-фіолетова коренева рослина, яка відома під такими назвами, як вирощений, галдир або зилбіт. Було б чудово, якщо зробити з яйцями.
Подушечка
Дзьоб лелеки, також відомий як мускусна трава або гребінець, - це приваблива трава своїми рожевими квітами. Звичайно, готують салати, випічку, млинці та варені. Це егейська класика.
Скельний гай
Це водно-болотна рослина, яка починається в липні і продовжує працювати до жовтня. Особливо в районах, близьких до моря, це відбувається негайно. З нього варять і роблять салат і вечерю.
Пташеня
Він також відомий як горобцева трава або горобцева трава. Салат чудовий, він чудово поєднується з прийомами їжі. Це трава, яку ви бачите вкрай праворуч на фото.
Сіркен
Це трава, яку можна приготувати, як шпинатну їжу, містить яйця, навіть варити і перетворювати на салат. Він займає своє місце серед традиційних егейських страв.
Лисиці
Дика солодка спаржа, яку ще називають перстач або солодкий плющ, має кущисту колючу структуру. Їх смажать з яйцями або без них.
Захтер
Його ще називають чорним чебрецем або чебрецем. Пахне мізер. З нього роблять салати та смажать. Ти це любиш.
Дикий салат
Молочай, колючий салат або гіркий салат - лише деякі з його назв. У нього тьмяно-зелене листя і колюча структура. З цієї красивої трави також роблять салати та страви.
Ми підійшли до кінця нашої егейської подорожі, ми пізнали багато трав. Якщо ми забули, чекаємо коментарів. Смачного!
