З наближенням сезону риб і заборони на полювання починають зникати, різні види риби починають займати своє місце на столах. Готується на пару, готується на грилі, готується в солі, смажиться ... Кожен з них перетворюється на смачний обідній стіл з кількома видами закусок і трохи салату. Йогурт, безумовно, входить до закусок, які є смачними добавками до цих ароматів. Багато людей споживають молоко та молочні продукти, такі як сир. Однак, коли ми звертаємось до цих прихильників, ми несемо занепокоєння "А що, якщо я отруююся?"
То що ж джерело цієї проблеми? Фрази "Я нещодавно їв рибу та йогурти, я сильно отруївся" - це лише легенда, чи вони насправді високі по правді? Ось ... Ми розповідаємо про підкладку речень, які до цього часу ходили в народі. Ми говоримо, слухайте і ніколи не забувайте цю інформацію.
Свіжість має значення: Що станеться, якщо ми споживаємо рибу та йогурт разом?
Насправді ми не соромлячись споживати багато овочів, фруктів та м’ясних продуктів разом. Вживаючи йогурт з куркою та айран з м’ясом, споживаючи сир та біле м’ясо або червоне м’ясо із задоволенням, ми трохи віддалені, коли справа стосується риби. Якщо в цей день їстимуть рибу, є багато тих, хто цілий день не вживає молока та молочних продуктів, і тих, хто вважає, що споживання риби та йогурту отрує людей. Гаразд, але чому?
У деяких випадках продукція не захищена здоровим способом і спричинює погіршення стану. Оскільки риба та йогурт є швидкопсувною їжею завдяки своїй структурі, спільне вживання може спричинити отруєння. Саме тому їх називають продуктами харчування, які не бажано вживати разом. Однак ми не маємо точної наукової інформації про те, що риба та йогурт отруйні, якщо їх вживати разом. Наскільки ми особисто переживали чи чули, більшість харчових отруєнь спричинені споживанням риби та молока або молочних продуктів, особливо йогурту.
Але чому ми приходимо до таких висновків, коли немає наукових даних, які б свідчили про те, що це викликає отруєння при спільному споживанні?
Це лише чутки: чому у вас трапляється отруєння, коли риба та йогурт їдять разом?
Насправді на це запитання є більше, ніж одна відповідь. Згідно з дослідженнями, проведеними NCBI, споживання риби з молоком та молочними продуктами не повинно викликати отруєння. Стверджується, що це навіть корисно для здоров'я кісток. Однак є головні причини, чому вона голодна. Як і будь-яка їжа, псування може спричинити отруєння. Риба, молоко та молочні продукти, особливо йогурт, є швидкопсувними продуктами, тому, коли риба не свіжа, запобігають отруєння. Поки риба свіжа, а йогурт свіжий, проблем немає. Свіжість молока, в якому маринується риба, або сир, який їдять з нею, також дуже важлива. При дотриманні цих умов отруєння не відбувається.
Деякі продукти, такі як риба та йогурт, можуть створювати нові хімічні речовини при спільному споживанні. Ці речовини, які вони виробляють, можуть мати токсичні властивості для людини. Вони рідко створюють кисле середовище, і така ситуація може спричинити порушення роботи травної системи. Як ми вже говорили, ця рідкісна ситуація іноді може виникнути в результаті спільного споживання риби та молочних продуктів. У цьому відношенні свіжість продуктів має велике значення знову і знову.
Коротше, подбайте про те, щоб ваші продукти були свіжими, це не створить жодних проблем, якщо ви споживаєте їх зі спокоєм.
Що слід враховувати, споживаючи рибу та йогурт разом
Поки ви впевнені, що продукти, які ви будете споживати, є свіжими, добре споживати рибу та йогурт разом з молоком та молочними продуктами. Навіть ті, хто хоче, щоб риба була смачнішою, можуть навіть використовувати молоко як маринування. Але все-таки корисно бути обережним.
Вживаючи йогурт з рибою, переконайтеся, що риба свіжа.
- Будьте обережні при виборі та споживанні замороженої риби. Зверніть особливу увагу на нові терміни придатності.
- Зберігаючи йогурт у холодильнику, будьте обережні, щоб кришки не відкривалися. Таким чином, їх погіршення буде швидшим. Подбайте про те, щоб вони були свіжими.
- Будьте обережні, щоб не вживати молоко та молочні продукти та рибу, яку ви підозрюєте у зіпсованості.
- Зверніть особливу увагу на яскраві зябра та очі риби. Це свідчить про те, що вони свіжі.
Звернувши на них увагу, ви можете споживати рибу безпечно та із задоволенням.
