Як зробити йогурт вдома найпростішим?

Важливе зауваження: Готуючи такі молочні продукти, як йогурт, сир та масло, які ви хочете зробити вдома, подбайте про те, щоб отримувати сире молоко з тих місць, де ви впевнені, що вони безпечні, здорові, свіжі та чисті. Якщо у вас немає доступу до такого молока або ви не впевнені у свіжості та безпеці такого молока, ви можете використовувати свіже щоденне молоко або пастеризоване молоко, готуючи ці продукти.

Найбільш придатний для рису, манті, незамінна роль жиру, гайдарину, цуккі, незамінна закуска для тих, хто дієту ... Це одна з найбільш споживаних продуктів протягом дня. Ти багато місиш у нашому житті та на нашій кухні. Саме він підтримує нормальну роботу нашого кишечника і робить нашу шкіру красивою ... Смак домашнього йогурту дуже різний. Однак найбільша проблема тих, хто хоче приготувати йогурт вдома, полягає в наступному: "Де я візьму йогуртові дріжджі?"

Якщо вам дуже пощастило, у вас є можливість придбати дріжджі у знайомого, який має хороший йогурт, або у вашого сусіда. Останнім часом на ринках продають готові дріжджі. Однак, якщо ви віддаєте перевагу самостійно готувати дріжджі вдома, послухайте нас.

Як зробити йогуртові дріжджі?

Як ми вже згадували вище, вам потрібні йогуртові дріжджі, щоб отримати чудовий йогурт. Приготувати натуральні йогуртові дріжджі для квашення йогуртів з повною консистенцією не так складно, як ви думаєте. Існує кілька різних способів зробити це. Перший спосіб - один з найбільш класичних. Придбайте натуральний йогурт, якому ви довіряєте, і зброджуйте молоко ложкою йогурту з цього йогурту. Переконайтеся, що молоко тепле. Він не повинен бути ні занадто гарячим, ні занадто холодним. Якщо при опусканні мізинця недостатньо спалити палець, перекладіть цей йогурт у молоко за допомогою дерев’яної ложки і перемішайте. Залиште обгортання навколо для бродіння в приємній, теплій обстановці. Коли ви зброджуватимете, у вас будуть власні йогуртові дріжджі. Ви можете квасити стільки йогурту, скільки захочете, із цих йогуртових дріжджів.

Original text


Ще одним способом приготування йогуртових дріжджів з нуля в домашніх умовах є використання нуту. Приготувавши нутові дріжджі самостійно вдома, ви зможете отримати найбільш натуральні та смачні йогурти, які ви коли-небудь їли, із самих натуральних дріжджів, які ви коли-небудь робили. Для приготування цих дріжджів вам потрібен нут. Пояснимо, як виготовляють нутові дріжджі: Зустріньте нашу найдивовижнішу традицію: нутові дріжджі

Підготувавши нутові дріжджі, як описано в нашому змісті, процідіть нут і залиште чисті нутові дріжджі в руках. За допомогою цих нутових дріжджів ви зможете зброджувати молоко та виготовляти власні дріжджі та йогурти з самого початку. Однак нутових дріжджів трохи важче досягти, ніж інших дріжджів. Тож ми впевнені, що після кількох спроб ви отримаєте успішний результат, навіть якщо це не перша ваша спроба.

Як зберігати йогуртові дріжджі?

Ваші дріжджі можна поливати занадто багато і дуже швидко зіпсувати. Однак ви хочете, щоб дріжджі, які ви готуєте, проіснували дуже довго. Тому тримайте дріжджі в герметичній тарі. Ні залишайте ці дріжджі при кімнатній температурі, ні в морозильній камері. Тримайте його щільно закритим і дайте йому сидіти в холодильнику до наступного використання. Життя дріжджів не дуже довге. Таким чином, ви можете зберігати кілька ложок йогурту, який виходить щоразу, коли квасите йогурт, і забезпечувати безперервність йогуртових дріжджів.

Візьмемо тих, хто хоче зробити ідеальний йогурт вдома: тримайте його у повній послідовності, тривалий час: Посібник з виготовлення йогурту в домашніх умовах

Нехай його цілющість і смак будуть рясними! Смачного.