Будь ласка, не дивіться на це, його форма трохи крива, крива і це корисний овоч. У ній є їжа, у неї салат, вона готується в духовці, смажиться, це чіпси. Вам це не подобається, але батат може все.
Ми ніби чули людей, які це любили. Так, ми теж любимо це, особливо коли айва або апельсин потрапляє в нього разом із селерою. В якості останнього штриху соус з оливковою олією та лимоном ...
Вставай сьогодні, ми робимо ямс!
Особливо, якщо вам старше 40 років: Зупиняє остеопороз
Топінамбур є одним з основних продуктів харчування, який повинні вживати люди середнього віку. Оскільки завдяки великій кількості фосфору, який вони містять, вони перешкоджають розсмоктуванню кісток і захищають їх міцні структури.
Киньте залізні препарати: добре при анемії
Високий вміст заліза в артишоці також запобігає анемії. Ви можете отримати приблизно 13 мг заліза із порції ямсу.
Також зауважимо: це друг тих, хто діє.
Топінамбур - вінця людей, які харчуються дієтою з низьким вмістом калорій, так воно і повинно бути. Особливо, якщо ви їсте з легкою оливковою олією, це буде чудовою їжею для вас.
Діабетики можуть їсти багато: регулює рівень цукру в крові
Вітаміни та мінерали топінамбура також впливають на природне зниження рівня цукру в крові. Тому діабетики все ще можуть часто їсти, проконсультувавшись з фахівцем.
Тут відзначають серцеві хворі: підтримує функції серця
У 250 грамах артишоку міститься приблизно 1150 мг калію. Як ви всі знаєте, калій є важливим мінералом для функцій організму, особливо серця, і його потрібно приймати. Якщо пацієнти з серцевою недостатністю використовують діуретики, втрата калію може відбуватися із сечею.
Зберігати взимку: підвищує опірність організму
Завдяки вмісту в ньому вітаміну С він підтримує імунну систему та підвищує опірність організму. Крім того, топінамбур, багатий вітаміном B, також підтримує пам’ять і розвиток мозку.
Хронічний або тимчасовий: Усуває проблеми із запорами
Завдяки волокнистій структурі топінамбур прискорює роботу нашої травної системи та полегшує відвідування туалету. Таким чином, він зменшує запори і навіть геморой.
Якби тільки він пив чай: це знімає стрес і втому
Топінамбур знімає стрес і втому протягом дня завдяки великій кількості калію, який він містить. Після цього ефекту ми, здається, чуємо, як ти кажеш, я б хотів, щоб це було чаєм. У ньому немає чаю, але є суп, ви п’єте ложки.
Бонусна інформація: Як почистити ямс і як зберігати його?
Оскільки топінамбур росте під землею, як картопля, його слід промивати великою кількістю води. Після промивання виступаючі частини ріжуть ножем і очищають від шкірки, як картопля. Коли ривки потрібно зберігати, спочатку їх слід очистити. Після очищення його кип’ятять у лимонній воді протягом п’яти хвилин і залишають остигати. Після охолодження його поміщають у мішки холодильника і зберігають у морозильній камері до шести місяців.
