Переваги кмину, переваги кмину

Кмин, один з основних інгредієнтів індійської кухні, - це однорічна трав’яниста рослина, що належить до сімейства петрушки. Насіння цієї рослини, наукова назва якої - Cuminum cyminum, перетворюються на пряність, якою ми її знаємо. Кмин, який використовувався з Середньовіччя, був прийнятий як символ любові та вірності в Європі того часу. Кмин вирощується в сухих землеробських районах, таких як Ескішехір, Сіврихісар, Полатлі та Конья в нашій країні, і додає смаку стравам.

Які переваги кмину?

  • Це допомагає регулювати травлення.
  • Він підтримує розвиток м’язів і кісток.
  • Це допомагає знизити високий рівень холестерину.
  • Він підтримує імунітет.
  • Це має ефект при лікуванні астми та бронхіту.
  • Він підтримує профілактику харчових захворювань.
  • Це допомагає захистити наші клітини від вільних радикалів.
  • Він підтримує лікування цукрового діабету.
  • Які переваги насіння кмину?

  • Якщо його злегка обсмажити на олії перед їжею, це надає аромату смаку олії і робить страви набагато смачнішими.
  • Насіння кмину, розжоване на їжу, сприяє травленню.
  • Чай з насіння кмину можна заварити і отримати дуже корисний чай з кмину.
  • Які переваги кминового чаю?

  • Кмінний чай допомагає зняти здуття живота.
  • Відомо, що він надає нервово-заспокійливу дію.
  • Кминний чай, який має властивості спалювання жиру, підтримує схуднення.
  • Кажуть також, що кмин-чай використовується в різних сумішах і має афродизіачну дію.
  • Як застосовується кмин? У яких стравах він використовується?

    Ви можете використовувати кмин як насіння, у вигляді порошку, заварюючи чай або споживаючи кминове масло, отримане з насіння кмину, відповідно до ваших потреб.

    Смаження насіння кмину, яке ви будете використовувати як насіння, на легкій олії, поки ви починаєте готувати їжу, гарантує, що його насичений аромат передається олії. Мелений та порошкоподібний кмин; Ви можете використовувати його в супах, м’ясних, курячих та рибних стравах. Кмин, який займає значне місце у випічці та тефтелі, має широку сферу використання на кухні.

    Чим корисна олія кмину?

    Кминова олія, отримана методом холодного пресування, застосовувалася ще з римських часів. Кажуть, масло кмину, яке має антисептичні властивості, можна застосовувати навіть при відкритих ранах. Кминова олія, яка не надто вживається в їжу, протягом століть використовувалася завдяки своїм терапевтичним властивостям.

  • Він має молокозміцнюючу дію на матерів.
  • Це ефективна дегазація.
  • Масаж олією кмину на болі в суглобах має знеболюючий ефект.
  • Він має ефективну функцію при болях у шлунку.
  • Як давати кмин немовлятам?

    Відомо, що кмин ефективний при газових болях у немовлят, особливо в перші три місяці. Для немовлят, які не мають проблем із запорами, чайну ложку порошку або насіння кмину кидають у окріп і настоюють протягом 5 хвилин, а потім проціджують. Досить дати одну-дві краплі цього чаю дитині, яка страждає газом. Спершу слід проконсультуватися з лікарем щодо всього, що ви будете використовувати для своєї дитини, і не слід давати їжу, яку він не рекомендує.