Друзі, почекайте хвилинку, друзі, ми говоримо Адана. Ми називаємо це "Адана" в "Іліаді" Гомера, одному з найдавніших місць життя в історії людства. Адана стала частиною не тільки Гомероса, а й епосу про Гільгамеша та епосів.
Ви можете подумати про те, як він охопив цивілізації після цієї дати, як він варив страви у своїй духовці та додавав абсолютно новий смак до кількості страв. Тому, можливо, доведеться зупинитися, говорячи про Адану. Він може бити не тільки своєю історією, але і своєю їжею
Тож давайте почнемо з вишуканих страв Адани. Найсмачніші аданські страви, найкращі з яких ви завжди будете їсти в Адані.
Наостанок послухаємо пісню Aman Adanalı. Це буде дуже приємно.
Адаба-шашлик
Звичайно, ми починаємо з кебабу з Адани. Ми звертаємо вашу увагу, ми не говоримо "з кебабом з Адани". Ми пояснили чутливість цього питання в нашій статті: 13 помилок, які мешканці Харбі Адани не можуть витримати в шашлику
Адана Лахмакун
Він менший за урфський та антепський лахмакун та більший за лісовий горіх. Його тісто також повно світлого тіста. Його матеріалу багато, він не краде з матеріалу Адани.
Мати дочка
Це цар супів, фрикадельки, приготовані у великих і малих розмірах, містять як булгур, так і фарш. Їм також володіють Хатай, Газіантеп, Кайсері, Токат і Чорум, але справжньою матір'ю є дочка Адани.
Поперековий відділ
Це одне з найдивніших, але смачних страв у світі. Це виглядає дивно, але раз їдок хоче ще одного, ще одного, ще одного. Це викликає звикання.
Сорок
Кращий друг Шірди. Однак це трохи складніше, ніж Ширдана. Це було тому, що він обіймав сорок шарів. Можливо, раніше це було так, тепер він менше обіймає, але нічого не втрачає зі свого смаку.
Bici bici
Що сказав поет:
"Аданалайк Аллаан Адамийк
bici yerik, вміст ріпи "
Це десерт із шербету з троянди та крохмального пудингу, розрізаний на формочки, забарвлений бізоном і абсолютно унікальний для Адани. Серед таких солоних страв Адана знає, що їсти в десерті. Його подають на льоду, інтер’єр прохолодний.
Жовтий поворот
Це десерт, який конкурує з пахлавою, іноді проходить, іноді подорожує. Він чіткіший і м’якший за пахлаву. Готується у вигляді сорочки. Це трохи схоже на сидіння.
Кипіння
Це гнійний щербет Адани. Він містить всі види спецій і горіхів. Його подають гарячим, є закохані і не подобається, але це один із найсмачніших звичаїв.
Маслянка Місіс
Це дуже м’яка, вершкова пахта всередині. Хтось прагне випити теплого в холодні дні, і звичайно, крім цих смачних страв з Адани.
Подолання
Це один із напоїв, що роблять Adanalı Adanalı, який ми також можемо назвати Şıra. Виготовлений з кореня солодки, він кидає виклик газованим напоям.
Каракус
Тісто, загорнуте шарами, між ними волоські горіхи. Його відварюють у великій кількості олії. І як тільки холодний щербет з’їдається, він стає солодшим за мед і робить рот медом.
Суп Камхі
Це суп, в якому переважають пшениця та червоне м’ясо. Є також ті, хто готує цю страву у формі кескеку. Він відомий тим, що його подають у Мевлюті та пом’якшують всередині.
Пиріжки Fellah
Це п’ятизірковий аромат номер десять, приготований з дрібним булгуром. Він одночасно пружинистий і легкий. Він також містить томатну пасту, перцеву пасту і часник. Ложку-ложку їдять.
Фаршировані котлети
Порівняно з іншими фаршированими фрикадельками, адабе кібе виготовляють кип’ятінням. Ніхто ніколи не їв і не кидав. Їжа надходить, коли людина їсть.
Приємний
Це легендарний аромат, приготований з кукурудзяним борошном. Неможливо не побачити і насолодитися гусячим м’ясом всередині. Додамо, що в ньому, звичайно, містяться волоські горіхи.
Голова гусака
Приблизно 150 грам голови гусака готується з товстого м’яса кожного ягняти. Залишає голову птаха нульовою зліва. Приємно пахне, особливо якщо це робиться на мангалі.
