Правильно беручи приклад із сучасної таверни, Zarifi гарантує веселощі, биття живота та наповнення.

Він відразу за Тантуніцьким суатом, якого ми не могли похвалити в Таксімі. Місце, гідне Босфору серед переповнених будівель. Це одне з місць, де сподівання трохи занижуються під час першого відвідування, а події згодом змінюються зовсім по-іншому.

Яка розвага, яка чат, який приємний стіл! Звичайно, частка смачних закусок від цього задоволення велика, але ми впевнені, що ви побачите найцікавішу версію фашилу. Не лише ми, але й усі, хто їде, погоджуються.

Якщо ми не будемо вдаватися до дрібних подробиць про страви та закуски! Тут є вірменські, грецькі, єврейські, арабські та левантинські страви. Рекомендуються баклажани з медом, гайдарі з овочами, боби фава, кабачки з рибою та філе морського окуня на грилі.

Адреса Заріфі: Катіп Челебі Махаллесі, вулиця Шукурлу Чешме, No 13, Бейоглу, Стамбул

Перлина в Невізаде: Місце Кадіра в Крепені

Якщо ви не хочете витратити багато грошей на гарячу ніч, але якщо ви скажете, що вас не відстануть від розваг, прийдіть ось так. Невізаде - приємне та приємне місце. До того ж є розділи не лише у вихідні, але майже щовечора.

У них також є закуски, які не можна викидати в дику природу: особливо рекомендується пікша з базиліковим соусом, виска, гайдарі, хумус, маринований перець з сиром, рибний кокорець.

Якщо погода хороша, віддайте перевагу сидіти на підлозі тераси, а не сидіти біля входу. Якщо ви вгадуєте натовп Невізаде, то вам буде зручніше на терасі.

Місце Кадіра в Крепені Адреса: Hüseyinağa Mahallesi, Nevizade Sokak, No 6 / A, Nevizade, Beyoğlu, Cтамбул

Багато причин приїхати: мадам Деспіна

Ті з вас, хто жив у Куртулуші, знають, що коли ви живете тут, у вас навіть є піч. Ми не подарували коханим трохи радості, сказавши: «Давай веселись». Є навіть ті, хто їде з моїми спортивними штанами до пані Деспіни, ми, зрештою, там!

З скатертинами, дерев’яними вікнами, дерев’яними стільцями та плющем у саду ти не кращий за нікого! Якщо ви кажете закуски, їх дуже багато!

Розділи, які починаються після 9 години, також дуже приємні. Крадуть, ніби поклялися розважати людей! Послуга також дуже швидка.

Адреса пані Деспіни: Feriköy Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, Açık Yol Sokak, No 9, şişli, Cтамбул

Намі гуляє: Сліпий Агоп

Зараз ми знаходимось у найприємнішому районі Фашила: у Кумкапі. Перше, що спадає на думку - це Сліпий Агоп. Він був там з 1938 року. Не було б брехнею, якби я сказав унікальний Кумкапі! Це моя пропозиція для тих, хто каже: "Вони створили щось, що називається сучасною таверною, і що це таке". Все традиційно, все відповідає давній таверній культурі.

Ми знаходимося в такому місці, особливо тим, хто хворий на дерев'яні стіни, рами на стінах, стільці на столі, які перетворюють його у вітальню бабусиного будинку. Ми називаємо це інтимним місцем вдома. За його словами, нам потрібен друг, коханий, який не буде задоволений цим оточенням та його розмовою!

Розчісування моркви, топік, салат з руколи, приправлений рибний суп, гаряча квасоля - одні з продуктів, які слід зупинити за своїм столом.

Адреса сліпих Агоп: район Чехувар-бей, вулиця Ордеклі Баккал, No 7, Фатих, Стамбул

Орхан Велі каже: Дегустація

Ми не хочемо пропустити це місце за прекрасний вірш Орхана Велі.

"Чи не можете ви прийти на Дегустацію?

Він ніколи не приходить до Баликпазарі "

Якщо мета - зібратися з великою групою друзів і розважитися, ви можете вибрати це місце. Місце трохи галасливе. Наша пропозиція - почати їсти 6-7 до 21 години. Звичайно, скористайтеся цією главою. Дядько-музиканти кидають два живота, поки брати за іншими столами.

Його жарти легендарні, вигну, топік, грибне рагу на вершковому маслі можна їсти.

Адреса Дегюстасьона: Хюсейніна Махаллесі, Сане Сокак, No 25, Невізаде, Бейоглу, Стамбул

Для тих, кого глава не влаштовує: Етілер Каллаві

Він перший із сердець зі своїм перервою, іноді розважальним, а часом сумним, зі своїми різноманітними легендарними закусками. З 1995 року вона зігріває нас своєю затишною таверною культурою, чи то в погані, чи в добрі дні.

Розділ тут через деякий час перетворюється на поп-музику. Це оголошено для молодих друзів, які не можуть контролювати свою енергію.

Ми перелічимо закуски, які можна їсти та ковтати на вашому столі: сочевичні котлети, хайдарі, морквяний таратор, фава, сушений чорноокий горох, курка по-черкесськи, гостра паста та смажений червоний перець.

Etiler Kallavi Адреса: Nispetiye Mah. Aytar Cad. No: 3 Бешикташ, Стамбул

З тонами Сезен Аксу: Алі Хайдар Друга весна

Ніхто не спостерігав за Другою весною. Він народився як сонце серед серіалів того періоду з Марією Мерседес та Дивою Прекрасною. Навіть зараз, згадуючи цю серію, нам стає тепло. Це місце в Саматії було створено на Другу весну.

Кухня, як ви пам’ятаєте із серії, - це кухня Антепа. Неможливо, щоб щось погане вийшло з тієї кухні! Будь ласка, також принесіть сюди Юваламу, гавурдаги, копоглу, сирі котлети, фаршировані котлети, морквяну баклажанову пасту. Ці аромати змусять вас поставити під сумнів те, що ви їли досі. Можливо, ви не знайдете можливості приготувати основну страву із закусок. Якщо ви їх знайдете, їх шашлики чудові, їжте їх, господарі!

Розділ, що перекриває розмову тут, також дуже чудовий. Ось номер п’ять зірок номер десять, щоб оновити вашу душу.

Адреса Другої весни Алі Хайдара: Koca Mustafapaşa Mahallesi, Gümüş Yüksük Street, No 6, Samatya, Fatih, Istanbul

Ароматизатори без добавок: Mythos

Mythos, девізом якого є "Егейське море не лише наш бренд, але й наші смаки", є одним із найприємніших місць у Кадикьої. Ви можете побалувати себе смачними закусками Urla, запеченим філе морського окуня, маш піяз, оливковою піазою Cunda, баклажанами з сиром, егейськими травами з йогуртом, а з іншого боку, ви зможете насолодитися фасілом, який змусить вас відчути ностальгію.

"Є смачні закуски та фастлі, який видаляє вушну іржу. А що ще?" Mythos не використовує добавки, харчові барвники, бульйон, штучні підсолоджувачі, глюкозу тощо. Крім цього, він завжди використовує оливкову олію екстра вірджин холодного віджиму. Він приносить морепродукти з Урли та Чешме. М’ясо від Баликесіра.

Адреса Mythos: мікрорайон Гайдарпаша, історична будівля вокзалу Гайдарпаша, Кадикёй, Стамбул

Закуски поєднуються з музикою: Галата Мейханесі

Зараз ми знаходимось у найприємнішому місці прощання, початків та днів народження. Галата Мейханесі, яка продовжує традицію фасілу з 1993 року, - це та людина, яка прив’яже одну з ваших ніг своєю теплою атмосферою та смачними закусками. Вас особливо здивують інтерактивні феєричні ночі цієї чудової команди уд, канун, дарбука та скрипка. Більше того, це місце досить тихе порівняно з іншими непрофесійними місцями. Бо тут пісні співаються без мікрофонів.

Ви не повинні пропустити на своєму столі мангольд з йогуртом, улюблений хункар, курка з соєвим соусом, салат з цвітної капусти та маринована мангольд.

Якщо ви хочете провести день після катастрофи, зупиніться на Галаті Мейханесі в інші дні, крім неділі.

Галата Мейханесі Адреса: Asmalı Mescit Mahallesi, Orhan Adlı Apaydın Sk. No: 11, 34430 Бейоглу, Стамбул

Вирок: Сакар Зейбек

Ви запам’ятаєте це з нашого списку місць у Кошуйолу, щасливому районі Кадикьой. Цікаві ночі цього місця, що є ні меншим, ні більшим, ніж пошарпані рибні ресторани в Егейському морі, незабутні надовго.

Смаження йогурту, пряне смаження баклажанів, цукіні çintmesi, критська сирна паста, Köpoğlu, мішаний таратор - серед закусок, яким ми аплодували. Не будемо їсти правильні закуски, такі як печінка листя, саганакі креветок, восьминіг у запіканці. Філе пікшонки або морський лящ - це дві красуні, яких ви захочете залишити на вершині.

Хоча ви, з одного боку, отримаєте користь від егейської та грецької кухні, ви також знайдете спокій зі своїми піснями, що більше?

Адреса Сакара Зейбека: Koşuyolu Mahallesi, вулиця Kalfa Çeşmesi, No 20, Kadıköy, Cтамбул

Неодмінний елемент Кумкапі: Тірякіі

Якщо ви помітили, що коли справа стосується глави, ми не можемо зупинитися, не пробравшись до Кумкапи. Наприкінці дня "Тірякіі" стає одним з ваших улюблених майданчиків, коли у вас є персонал, який піклується про вас, поки ви не залишите це місце під час бронювання.

Ми кажемо, що це місце, яке зуміло перенести історичну атмосферу старих таверн Кумкапи, не оснащує ваш стіл без таких смаколиків: витриманий рибний суп Марти (традиційний рибний суп Кумкапі), топік, томатний пілакі, салат з топінамбуля, фарширована оливкова олія, мальва з оливкової олії, хуста з фісташки. , кальмари на грилі, крокус, в лаку ...

Не закінчимо, не кажучи про те, що словесні розваги на базі saz продовжуються безперервно з 19:00 до 00:00.

Tiryakii Адреса: hehsuvar Bey, Ustad Sk. 3-7, 34126 Фатих / Стамбул

Я похитнувся і зупинився: Мюзеєн Мейхане

Ми знаходимось у Müzeyyen Meyhane, місці, яке ми можемо назвати "meyhane нового покоління" в Asmalımescit. Коли ми бачимо на стінах фотографії Мюзеєна Сенара, ми не дивуємось і відразу розуміємо, що готові до ночі, сповненої музики.

Бомбейські пілакі, такі закуски, як смажений мангольд, фрикаделька Мюзеєна, смаження риби; Майже гарантовано, що ви проведете приємну ніч з друзями в Мюзеєні, який виділяється своєю листовою печінкою та сезонною рибою.

Оголошено тим, хто приїжджає в Таксім.

Müzeyyen Meyhane Адреса: мікрорайон Asmalı Mescit Sofyalı Sokak No: 22 / A