Що таке лобода і як її вживають? Це слабшає? Рецепти лободи

Кіноа є однією з найбільш "вхідних" продуктів останнього часу. Кіноа, яка є улюбленою серед тих, хто звертає увагу на своє здоров'я та вагу, та тих, хто часто вживає салати, підкорила наші серця своєю такою користю.

У цій статті ми хотіли включити як рецепти лободи, так і переваги лободи для вас.

Кіноа, яка корисна від високого кров'яного тиску, допомагає тим, хто страждає анемією, виправляє проблеми тих, хто страждає непереносимістю глютену, захищає від алергії та захищає шкіру від потертостей, навіть називає NASA одним із трьох продуктів, які слід брати з собою, перебуваючи в космосі.

Кіноа, яка в сім'ї ближче до коренеплодів, таких як шпинат та буряк, що має їстівну структуру насіння, є однією з улюблених продуктів харчування останніх років. Можна споживати лободу, приготовлену як рис або булгур, в широкому асортименті - від омлетів до салатів, від фаршированих до супів та тістечок. Давайте подивимось на досягнення кіноа, не забуваючи, що 2013 рік було оголошено «роком кіноа» «Регіональним бюро ООН»:

Кіноа - повноцінне джерело білка для спортсменів

Насіння кіноа, багаті на амінокислоти, є здоровішим повноцінним джерелом білка, на відміну від інших тваринних джерел та бобових. Щодо лободи, яка містить 4,4 грама білка в 100 грамах вареної форми, ми можемо сказати, що вона така ж цінна, як і джерела їжі тваринного походження, що містять білок. Завдяки високому вмісту заліза він добре допомагає при анемії та відіграє серйозну роль у кількості кисню, що надходить до клітин.

Кіноа корисна від високого кров’яного тиску, вона повна магнію

При споживанні лободи, яка є хорошим джерелом магнію; Можна запобігти багатьом проблемам зі здоров’ям від високого кров’яного тиску до сильних менструальних болів. 64 мг у 100 грамах вареного. У цьому відношенні це рідкісне джерело із вмістом магнію.

Кіноа захищає шкіру, корисна для старіння, є запасом антиоксидантів

Також можна сказати, що лобода, яка захищає шкіру від потертостей завдяки містяться в ній ферментам та таким вітамінам, як Е, А, В6, є антивіковою. Окрім того, що він є антиоксидантом із вміщеною в ньому речовиною кверцетином, він також діє як захисний засіб проти алергії.

Кіноа є основним джерелом їжі для тих, хто страждає непереносимістю їжі.

Клейковина - це білок, який міститься майже у всіх зернах, що дозволяє тісту утримувати дріжджі. Наприклад; У хворих на целіакію алергія на глютен. Деякі тіла чутливі до дріжджів і мають проблеми з травленням, коли споживають хлібобулочні вироби. Кіноа без глютену є здоровим джерелом білка та вуглеводів для людей, хворих на целіакію, та людей, що не містять глютену. Той же час; Це допомагає покрити дефіцит магнію, вітамінів, мінералів та білків у вегетаріанських та веганських дієтах.

Кіноа допомагає схудненню, незамінна для дієт

Звичайно, є відповідь тим, хто задається питанням: «Чи схуднуть вони з лободою» або «що таке дієта з лободою»? Давайте поговоримо про це, перш ніж переходити до наших рецептів лободи.

Своя волокниста структура, лобода, яка створює тривале відчуття ситості та сприяє зниженню ваги, також корисна для здоров’я кишечника. Багатий вміст вітамінів групи В прискорює метаболізм і сприяє перетворенню того, що ми їмо, в енергію. Через кількість води, що міститься в ній, у 100 грамах вареної лободи 120 калорій, тоді як у тій же кількості сире кіноа до 370 калорій. Використання вареної форми лободи у ваших дієтичних рецептах буде більш корисним із відчуттям ситості та кількістю калорій, які вона створює.

Сорти кіноа: біла, чорна та червона лобода

Три кольори лободи продаються на ринку з точки зору харчової цінності та загального використання. Червона лобода, яка зберігає форму насіння після варіння, більше підходить для салатів. Біла лобода з гірким смаком на шкірці і використовується після натирання та очищення; Він ідеально підходить для безплідних, фаршированих сортів рису. Кіноа з найінтенсивнішим ароматом чорного кольору і залишається свіжим, як червона лобода після варіння.

Рецепти лободи, як споживати лободу?

Ну, ми знайшли таку ідеальну їжу, чи колись кинемо? За допомогою цих смачних рецептів, які ви можете зробити з лободою, ви порадуєте себе та своїх близьких та відкриєте двері здорового життя.

Приємного апетиту вже.

  • Кіноа злісний рецепт

Тепер у вас легший аромат з більшою кількістю білка, який ви можете подати своїм гостям з чаєм. Ви можете створити інший смак, використовуючи кіноа замість булгура, не відмовляючись від любові до порочного, і вам може бути шкода, що ви не пробували раніше.

Почніть заварювати чай: злісний рецепт лободи

  • Рецепт бананового торта без глютену

Для тих, хто страждає непереносимістю глютену або целіакією, пошук продуктів, що не містять глютену, - це завжди клопоти, це завжди здається складно. Але зробити безглютеновий хліб або випічку вдома насправді дуже просто. Той факт, що кіноа не містить глютену, є благом для нас на цьому етапі, і ми можемо приготувати смачні рецепти з борошном кіноа. Банановий торт без глютену - один з них.

Для тих, хто піклується про своє здоров’я: рецепт бананового торта без глютену

  • Рецепт бару кіноа з горіхами

Вам потрібна енергія або тяга до шоколаду? У вас не буде щасливого моменту з баром кіноа з фундуком, який змусить ваше серце забитися і не зіпсувати дієту.

Гарантоване щастя: рецепт бару кіноа з горіхами

  • Рецепт салату з кіноа з квасолею маш з полуничним соусом

Цей рецепт є благом для тих, хто хоче споживати корисний і поживний салат замість звичайного салату. Ми обидва отримуємо користь від лободи і кажемо таку гру завдяки полуничному соусу в ній. Експериментуйте.

Все в ньому було б таким гарним: рецепт салату з кіноа з квасолею з полуничним соусом

  • Рецепт овочевих пиріжків з кіноа

Тепер повільно поставте фарш у холодильник і використовуйте силу кіноа, щоб закатати рукави, щоб зробити смачну фрикадельку. Він одночасно багатий білками, смачний і легкий. Що ще ти хочеш?

Гранатовий сироп чудово поєднується : рецепт овочевих пиріжків з лободою

  • Рецепт салату з кіноа

Зараз салат з кіноа - це їжа, з якою ми часто стикаємось із меню ресторанів. Якщо ви хочете отримати користь від білка та заліза кіноа в домашніх умовах, ви можете приготувати чудовий салат, скориставшись силою грейпфрута та граната.

Зараз це класика: рецепт салату з кіноа

  • Рецепт печива з шоколадного чіпса "Кіноа"

Що, якщо ми скажемо, що ви також можете приготувати смачне печиво з кіноа в наших салатах? Завдяки злакам з кіноа, які зараз легко знайти на ринках, ви можете приготувати хрустке печиво і пропонувати своїм гостям із спокоєм.

Темний шоколад дуже сподобався: шоколадне печиво з квіноа

  • Рецепт кабачків з критоа

Кіноа є джерелом поживних речовин не тільки для тих, хто чутливий до глютену, але і для веганів. Цього разу ми готуємо дуже смачну фаршировану начинку з лободи, яка своєю повнотою займає в наших серцях особливе місце, і ми приймаємо її на своїх столах.

Якщо ви прагнете фаршировані: рецепт крито-тарілки Кіноа

  • Рецепт манго з лободи

Якщо ви хочете здорово харчуватися на сніданок і не хочете тривалий час стикатися з почуттям голоду, лобода з манго - саме для вас. Особливо дієтам сподобається цей смак.

Його смаку вам не вистачить: рецепт лободи з манго

  • Котлети з кіноа з пашотними яйцями

Якщо ви хочете швидко та смачно та корисно перекусити, який день - пиріжок з лободою? Ваша любов до лободи зросте з цим рецептом, який добре поєднується з пашотними яйцями.

Швидкий, практичний, корисний: рецепт млинця з кіноа з яйцями-пашот

  • Рецепт салату з твінової кіноа

Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу салату для здоров'я чи дієти, за цим рецептом ви можете насолодитися ситною та насиченою їжею. Бо немає нічого, чого не роблять ні лобода, ні риба тунця.

Для тих, хто не може відмовитися від морепродуктів: салат з кіноа з тунцем

  • Рецепт барвистої рисової миски

Це одна з найздоровіших чаш, в якій ви можете взяти загалом 20 хвилин і підготуватися моментально. Всередині немає!

Дуже ситна: рецепт барвистої рисової миски

  • Рецепт пудингу з кіноа

Як би ви хотіли зробити найсмачніший, безглютеновий і найлегший десерт з лободою? Біла лобода і темний шоколад йдуть рука об руку, розливаючи по чашках.

Виникає смак, якого ви не можете наситити ложкою: рецепт пудингу з лободи