Я думаю, що для того, щоб зрозуміти, свіжа риба чи ні, спочатку потрібно заглянути їй в очі. Коли ви дивитесь на свіжу рибу, вона повинна мати такий вираз, як "купи мене зараз". Очі свіжої риби жваві та прозорі. Мабуть, воно не втратило своєї життєвої сили.
Як дізнатися, чи свіжа риба?
Купуючи рибу, неодмінно слід віддавати перевагу морській рибі, слід уникати культивованих риб. Нещодавно на рибу розпорошували консерванти. Така ситуація негативно позначається на здоров’ї людини. Дрібній рибі, що вирощується в морі, слід віддавати перевагу замість великої та вирощеної на фермі риби.