Зараз найкращі таверни - на Venue Awards 2015, яку Yemek.com розповсюджує з великою обережністю.
• 8 найкращих проривних нових місць 2015 року
• 9 найбільш модних місць, які ми часто відвідували у 2015 році
• 9 найкращих барів 2015 року, завдяки яким людям подобається бавовна
• Найкращі 9 кав’ярень 2015 року із запахом міста
• 8 найкращих гамбургерів, що стоять в черзі на 2015 рік
• Найкращі кондитерські та хлібобулочні вироби 2015 року
• Найкращі таверни 2015 року
• 8 найкращих азіатських далекосхідних кухонь 2015 року
• 8 найкращих місцевих кухонь міста 2015 року
Ми не знаємо нічого теплішого та приємнішого за закуски, загальні для ракі та чату! У вас є проблема, ви в ваш найщасливіший день? Безперечно, єдине місце, яке може впоратися з цими двома протилежними ситуаціями - це таверни.
Ми хотіли згадати, які таверни ми не покинули, поки 2015 рік закінчувався гіркими десертами, згадаймо які, ми розходилися з їх закусками, музикою та атмосферою, і хотіли вручити їх нагороди з виправданням подяки. Якщо ми готові, ми перелічимо місця, які отримають головний приз;
Навіть його назви достатньо, щоб нагородити: Бахар в Чукуркумі
Ми знайшли таверну в Бейоглу зі смаком Бозкаада, Кунда. Чи можемо ми залишити її? Ми вручаємо їм цю чудову нагороду на честь ракі, яку ми п’ємо в найприємнішому районі та найприємнішому саду 2015 року, та смачних закусок, які ми їмо.
Якщо ми відкладемо все в сторону і дамо нагороду за його ім’я, яке лише зворушує та обіцяє, це місце. Салат з восьминога, топік, морська квасоля, фава, критський та морква створюють урочистість. Цей сніг піднімає вас до Егейського моря навіть взимку. Що ще можна попросити!
Якщо ви шукаєте місця для своїх урочистостей та особливих випадків цього року, як і минулого року, то найбезпечніша адреса в Егейському регіоні точно визначена.
Адреса Бахар у Чукуркумі: Кулоглу Мах. Çubukçu Sok. No: 2, Бейоглу, Стамбул
Перше бронювання роботи тут у 2016 році: Аліє Мейхане
Якщо ви пам’ятаєте, ми вручили одну з найкращих кавоварок 2015 року Мануелю Делі § Кава. Тепер з вашого дозволу ми вручаємо нагороду її наймилішому сусідові; До Аліє.
Окрім Асмалимесциту в Бейоглу, ми не могли обійти увагою Аліє, який обіцяв нам приємну таверну. Його тихий проспект, його сліпуче біле оздоблення, його невелике, але стисле меню не залишається поза увагою.
Коли 2015 рік закінчується, ми хотіли б ще раз нагадати вам про його меню; Салат з восьминога, морський окунь, печінка листя, запіканка з креветок, риба кокореч, салат Аліє та щоденна риба - це смаки, які знаходять шлях до серця.
Зробіть своє перше бронювання тут у 2016 році.
Адреса Aliye: Cihangir Mahallesi, Cihangir Caddesi, No 35 / B, Beyoğlu, Istanbul
Все ще не йде, соромно: Веранда Пера
Veranda Pera, в якій ми включені до списку "Найкращі місця прориву 2015 року", також отримує свою частку з цього списку. Так, ми з гордістю вручаємо їм 2 нагороди. Ні, ми готові без вагань вручати нагороди, якщо складемо списки "Найкраще місце для огляду" та "Найкращий ресторан середземноморської кухні".
З цього елегантного місця, розташованого на терасі навпроти Пера Паласу; Виходять смачні закуски, яких торкнувся колишній викладач MSA Білдж Еф. Ми стверджуємо, що закуски, які ви будете тут їсти, несхожі ніде. Тому що шеф-кухар Bilge дав найкращі приклади експериментів з турецькою кухнею і, на наш погляд, пройшов цей тест; Бекон з лосося, боснійський хумус, апельсинові морські гребінці, закуска з копченої трави, запіканка з морепродуктів, запечена ...
Veranda Pera, яке є місцем для проведення зустрічей та особливих днів у 2015 році, є одним із місць, де можна зібрати гарні спогади, і його також нагороджують!
Адреса Веранди Пера: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 83, Kat 4, Beyoğlu, Istanbul
Сердечна таверна: 70-ті роки Meyhane
Найкращими новинами від Армутлу, який трохи рухався, хоча і не так сильно, як Балат, були Мейхане 70-х. Ми вручаємо найкращі нагороди завдяки домашнім і щоденним закускам, музиці Танджу Окан у фоновому режимі, ракі, яку вони завжди подають, холодній та теплій атмосфері.
Потім ми мріємо про критське мезе, мухаммару, фаву, топі, салат з баклажанів з тахіні, печінку листя, хумус з пастрамі, тулум ерзінджан.
Адреса 70-х років Meyhane: район Фатіха Султана Мехмета, вулиця Ататюрка, No 6 / B, Küçük Armutlu, Sarıyer, Cтамбул
Арес Уста відкрив місце проведення: Aret's Place
Ніхто не знає про Çukur Meyhane, чиї закуски ми вдарили. Арет Уста, власник цих закусок, через роки створив своє місце. Його назвали Арет’ін Єрі. Ми також отримали свою частку від магії в руках Арета, і ми вручаємо цей приз щасливим вам .. Ta ta ta daaaaaa! Одна з найкращих таверн 2015 року отримує Арет Уста.
Ми знаємо, що приз, який ми вручаємо разом із смачними закусками, такими як мариновий морський окунь, критська паста, гливи, пачка риби, морський окунь базиліка, атом та селера з йогуртом - це ніщо. Особливо, коли ви думаєте про курячу котлету, морського окуня на кахлі, шампури з лососем «давай, біааа! Ми не можемо не сказати “Чи потрібна Арету нагорода”.
Адреса місця Арета: Катіп Мустафа Челебі Махаллесі, Хаснун Галіп Сокак, No 23, Кат 1, Бейоглу, Стамбул
Ми не можемо обійтися без нагородження Asmalımescit: Meyhane Yare
Цього року Рефік, Асмалі Кавіт, Якуп в Асмалимесциті залишили свою популярність Мейхане Яре. Якщо ми одного дня не побачили реєстрацію в Meyhane Yare, ми знали і відчували, що того тижня щось не так.
Свою назву він отримав завдяки поєднанню легенд Асмалімесцита Якуп і Рефік, майже як хвилину мовчання. Навіть якщо ви не знаєте, звідки походить назва, ви побачите сліди цих двох шинків, як тільки ступите на місце. Він знаходиться поруч із Якупом.
Ми нагороджуємо їх нагородою як за популярність цього року, так і за їх закуски, що створюють такі події, як köpoğlu, трава цикорію, атом, пряна паста, кущова квасоля, гірчичне сидіння, стебло буряка та інкубація. Вони цього заслужили і перемогли!
Адреса Meyhane Yare : Asmalımescit Mahallesi, Asmalımescit Caddesi, No 21 / A, Бейоглу, Стамбул
Стріляй келихового майстра: Пейман
Ми підходимо до кінця нагородження. Цього разу ми хотіли б вручити нагороду філії, яка відрізняється, але не надто далеко від культури шинку; до каміна. Ми думали, рухались; Ми подарували його Пеймане, який вразив нас посеред серця своїм садом, джазовою музикою на задньому плані, а не тісними столами, шашликами та закусками.
У Peymane, що означає келих по-турецьки, можна їсти закуски з тахіні, моркву з цукіні, смажені баклажани, сирну пасту, мухаммару, захтер, і ви можете відчути затишок у цьому місці.
Досить важко знайти таке приємне місце із зеленню та садами посеред Бейоглу. З цієї причини ми не залишаємо його знайденим чи ні; Весна два Пеймани в Чукуркумі!
Адреса: Peymane: Tomtom Mahallesi, Boğazkesen Caddesi, No 65/1, Beyoğlu, Istanbul
Звичайно, нагороду отримує Karaköy: Платник податків
І остання нагорода дістається найновішому з Каракей; До Мюкеллефа! Ви хотіли, щоб смачний вид чи турецька класична музика супроводжували ваші ракі? То як щодо меню закуски, яке вам важко прийняти? Це місце, де ви можете знайти все, що завгодно, належить Арді Туркмен.
Ми ніде не бачили і не чули деінде в закусочній шафі того місця, яке заслуговує на свою назву. Всередині немає! Обгортання з мангольдом, яблуко з оливкової олії, фава, смажена печінка, квітка кабачків, баклажани з тахіні, смажені мізки, хумус з беконом, фарширований перець з сиром, мютеббель, артишок з травами, салат з квасолі, пітні та багато іншого!
Ми не присуджуємо премію лише за закуски. Ми не збираємось ігнорувати чудовий вид на вежу Галата. Якщо ви шукаєте приємне, тепле та мальовниче місце у 2016 році, ви вже повинні зробити Mükellef першим у списку.
Вони знаходяться в одній будівлі з Форнерією, яка також належить Арді Туркмен, де ви відчуєте італійські смаки. На терасі The Haze Karaköy.
Адреса платника податків: The Haze Istanbul, Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Maliye Caddesi, No 8 / A, Beyoğlu, Istanbul
