Джем Каракуш, чоловік, який залишив білий комір в офісі після 18:00 і перейшов до іншого життя, написав для Yemek.com .
Ресторан Armut - це один із шеф-кухарів, який відкривається власними засобами, незалежно від торгових марок, і який очолюють шеф-кухар Бурак Зафер Сірчекічі та Тюлін Бозююк.
Ресторан Armut подає страви в Etiler Armutlu і вміщує 30 осіб. На перший погляд, він виглядає стильним, але скромним на вигляд місцем з відкритою кухнею, свічником та білими покритими столиками.
Простий дизайн, не завалений деталями
Космічний дизайн не завалений деталями; цілком просто. Ця простота відображається у кожній частині місця. Навіть на вашій кухні. Наразі меню, що складається з майже 10 закусок, трьох основних страв та двох десертів, є тому підтвердженням. Бути відкритою кухнею свідчить про щирість. Шеф-кухар стоїть там і готує вашу їжу. Прямо перед вами.
Спільні закуски та основні страви
Ви можете вибрати серед спільних початківців:
• Салат зі свіжого шпинату з грушею на грилі.
• Паштет з качиної печінки з варенням з цибулі та смородини.
• Страччателла з базиліком і бальзаміком, а також п’ять видів помідорів.
• Сорт восьминога та кальмара.
• Сьомга в банку.
В якості основних страв ви можете вибрати різотто з мінеко та лимоном, картопляне пюре зі старим сиром та тушковану яловичу закуску та баранину відбивну.
Все свіже, все готується на даний момент
Все, що ви тут їсте, готується на той момент. Нічого не замерзло. Свіжий і моментальний. Коли замовлення виконане, руки загіпсовані. З цієї причини час приготування трохи довший, ніж у звичайних ресторанах. Оскільки фаза підготовки копітка. Але будьте впевнені, що на столі є смак, який варто чекати.
Оскільки Restaurant Armut - це ресторан шеф-кухаря, меню може змінюватися в будь-який час. Тому ви можете щомісяця бачити новинки в меню. Корисно зробити бронювання, оскільки місце може містити 30 осіб. Інакше можна повернутися з дверей.
Ресторан Armut працює шість днів на тиждень з 18:00 до 00:00, крім неділі. Також можна закрити місце опівдні для проведення спеціальних заходів.
Lokanta Armut стане правильним вибором для тих, хто шукає аромат високого рівня в дещо тихішій місцевості, позбувшись хаосу Етілера.
