Незалежно від того, чи їсте ви його свіжим, чи використовуєте в кулінарії, кожен овоч і фрукт не слід просто очищати від шкірки і викидати.
Ви запитаєте чому?
Насправді ми хочемо розповісти вам причини, які ви викладете довго, але також коротко і коротко: Оскільки вітамін справді знаходиться в оболонці!
Як ви можете зрозуміти, правдивість цієї приказки, яку ви багато разів чули з дитинства, набагато більша, ніж ви думаєте. Тому настав час дізнатися про них і оцінити багато овочів і фруктів з їх шкіркою.
Важливе зауваження: Звичайно, щоб їсти овочі та фрукти зі шкіркою, їх потрібно дуже добре мити та чистити. Найефективніший і найвідоміший спосіб зробити це - замочити в оцтовій воді. Оскільки вода з оцтом цілком вміє видаляти бруд, хімічні препарати та бактерії з овочів та фруктів.
У шкірці овочів та фруктів багато клітковини
джинавевес Коли ви очищаєте шкірку від овочів або фруктів, ви фактично позбавляєте себе клітковини, що міститься в ній.
Тому що більшість харчових волокон, які є одними з найбільших прихильників нашої травної та видільної системи, які допомагають нашому організму у багатьох питаннях - від розладу травлення до проблем із вагою, містяться в шкірці, а не в овочах та фруктах.
Коли ви здираєте цю оболонку, ви робите собі погану послугу, не усвідомлюючи цього.
Якщо ви хочете довгий час дізнатись, що таке, а що таке харчова клітковина, ми можемо негайно прийняти вас наступним чином: Що таке клітковина, для чого вона потрібна і в яких продуктах вона в основному міститься?
Овочеві та фруктові шкірки значною мірою сприяють смаку та зовнішньому вигляду страв.
Літній салат з рецептом булгуру Коли ви вживаєте їжу, не очищаючи її, ви не тільки отримуєте користь від поживних речовин, що містяться в ній, але й готуєте більш смачні та вражаючі смачні страви.
Подумайте про яскраві кольори салатів, які ви готуєте, не очищаючи огірок. Більше того, оскільки огірки не очищені від шкірки, їх менше зрошуватимуть і вони збережуть свою текстуру, яка називається «сирим зрізом». Mis. Дивіться: Літній салат з рецептом булгура
Так само можна сказати, що картопля, яка використовується без очищення шкірки, набагато смачніша і виглядає апетитно. Погляньте, наприклад, на красу цієї листової картоплі?
Очищення оболонок металевими ножами може призвести до втрати їжею вітамінів
wikihow Однією з причин, чому не слід чистити овочі та фрукти, є те, що ви зазвичай використовуєте металеві ножі під час лущення. Оскільки швидкість окислення їжі, облущеної металевими ножами, зростає. Це окислення також зменшує вітаміни продуктів.
То як же ми знаємо, коли фрукт чи овоч окислюється? Звичайно, через деякий час вони починають буріти після роздягання.
Пояснивши загалом, чому не слід очищати овочеві та фруктові шкірки, давайте тепер переходимо до огляду по одному.
Подивіться, що ви отримуєте, споживаючи фрукти та овочі, не очищаючи їх від шкірки ...
Шкірки персика містять багато вітаміну А і калію, наприклад.
ваші мрії Шкірка їжі містить різні вітаміни та мінерали, а також велику кількість поживних речовин. Наприклад, ці непопулярні персикові кірки містять велику кількість вітаміну А та калію.
Як відомо, вітамін А зміцнює імунітет, підтримує здоров’я очей, а калій утримує організм від таких проблем, як високий кров’яний тиск та серцево-судинні захворювання, забезпечуючи регулярний приплив крові.
Тому це означає добре подумати перед тим, як почистити персик.
Антиоксидантні властивості шкіри груші підтримують очищення організму.
Не буде помилковим твердження, що шкаралупа груші майже цінніша за грушу. Оскільки він захищає організм від вільних радикалів завдяки потужним антиоксидантним властивостям. Це означає, що це зменшує наші шанси захворіти та захищає від мікробів.
Одним словом, груша також є однією з перших, кого їдять зі шкіркою.
Морква та яблучна шкірка допомагають захистити організм від багатьох видів раку
vegtrials.blogspot Морква, як правило, споживається з очищенням. Однак той тонкий верхній шар моркви, як і він сам, надзвичайно вартий їжі.
Оскільки він містить велику кількість бета-каротину. Ця речовина також зміцнює імунну систему і допомагає мінімізувати ризик розвитку раку в організмі.
Вживання огірків з шкіркою допомагає пізньому старінню шкіри.
Якщо ви один з тих, хто лущить огірки і накладає шкіру на обличчя, або якщо ви багато були свідками цієї події, ви вже знаєте, що огіркові шкірки корисні для шкіри.
Але цього разу, замість того, щоб лущити їх і оцінювати їх шкіру окремо, ми говоримо їсти безпосередньо, не очищаючи їх.
Оскільки в огіркових шкаралупах міститься речовина, яка називається кремнезем. Хоча назва цієї речовини нам не знайома, ми дуже раді почути її наслідки. Він дуже фахівець у запобіганні зморшкам.
Тому ми скажемо, що ви споживаєте огірки, не очищаючи шкіру і добре очищаючи їх. Скористайтеся цією перевагою їх шкірки зі смаком у роті.
Томатні кірки знаходяться поруч із тілом у багатьох аспектах - від раку до здоров'я очей.
Шкірки томатів також містять велику кількість лікопіну, як і весь помідор. Ця речовина, яка також надає помідору червоний колір, захищає організм від багатьох проблем від типів раку до таких захворювань, як катаракта в очах загалом.
Шкірки апельсина та мандарину захищають організм від таких захворювань, як оклюзія судин та рак.
соки для здоров’я Їсти шкірки поверх апельсина та мандарину, звичайно, не таке легке завдання, тому його, як правило, очищають від шкірки.
Однак велике значення має те, що білу частину, яку також називають шкіркою, яка знаходиться під апельсиновими кірками, їдять без шкірки, наскільки це можливо.
Оскільки ця біла частина має ефект захисту організму від важливих захворювань та зміцнення імунітету, від закупорки судин до багатьох видів раку.
Шкурки баклажанів забезпечують здорові клітини мозку
Рецепт фаршированих баклажанів Завдяки речовині, названій насунін, якої багато в шкірці баклажанів, вона підтримує здорове функціонування клітин мозку і мінімізує можливість пошкодження клітин.
Наша порада тим, хто хоче скористатися цією антиоксидантною властивістю, полягає в тому, щоб не очищати баклажани, навіть якщо вони плямисті, а повністю використовувати баклажани разом із шкіркою після ретельного очищення. Залишимо тут смачний рецепт, щоб ви їли: Рецепт фаршированих баклажанів
Шкірки інжиру корисні у багатьох питаннях - від холестерину до високого кров'яного тиску і навіть анемії.
Якщо ви один з тих, хто їсть інжир, очищаючи його від шкірки, вам слід якомога швидше звикнути їсти його разом із шкіркою. Тому що інжирові шкаралупи майже навіть корисніші, ніж сам інжир.
Оскільки споживання цих пілінгів забезпечує підтримку в організмі балансу холестерину та артеріального тиску, і в той же час надає велику підтримку організму проти таких захворювань, як анемія.
Шкірки ківі виліковують багато проблем - від нудоти до харчових отруєнь.
доктороз Так, хоча це дуже дивно, можна вживати ківі з його шкіркою. Ви можете насолоджуватися ретельно очищеним ківі, не очищаючи шкіру через соковижималку, і пити його із задоволенням. Таким чином, ви можете знайти швидкі способи вирішення нудоти та незначних харчових отруєнь.
Звичайно, якщо у вас серйозні проблеми зі шлунком або ви страждаєте від таких болів, як біль, перед цим обов’язково слід проконсультуватися з лікарем, і не слід нехтувати своїм здоров’ям.
Якщо вам цікаво, де можна використовувати очищені шкірки від фруктів та овочів, ми хотіли б взяти вас прямо сюди: Переваги шкірки фруктів та овочів
Звичайно, бувають ситуації, коли вам дійсно потрібно чистити овочі та фрукти ...
Рецепт картопляного пюре Ми говорили, що корисно їсти багато овочів і фруктів, не очищаючи їх від шкірки, але, звичайно, є багато ситуацій, коли вам слід очистити їх від шкірки.
Їжа з товстою оболонкою - це, безумовно, одне з перших речей, які ви повинні споживати, очищаючи шкіру, ви це вже знаєте.
Окрім цього, вам обов’язково слід відокремити овочі та фрукти, які ви хочете почистити, почистити та добре очистити.
Подібним чином, якщо ви збираєтеся готувати їжу методом розпарювання, правильно буде використовувати овочі та фрукти після пілінгу, оскільки процес розпарювання може ускладнити шкіру.
Джерело: thekitchn
