Корона наших столів, якщо вам цікаво, як ароматний хліб, який ваші очі шукають біля кожного прийому їжі, може довше зберігати здоров’я, давайте приймемо вас таким.
Будь то готовий хліб чи смачний домашній хліб, який ви готуєте вдома, корисно знати його, щоб довше тримати його несвіжим та без цвілі.
Вдома ніякі витратні матеріали не витрачаються даремно, хліб, мовляв, не кажучи вже про те, що ти взагалі спотворюєшся, ти вперше відчуваєш апетит до останнього укусу. Як зберігати хліб, слід звернути увагу на те, що в нього є в холодильнику, що зберігає хліб. Давай ...
Якщо ви збираєтеся споживати хліб за кілька днів ...
Якщо ви споживаєте хліб протягом декількох днів і хочете зберегти його в найбільш здоровому вигляді протягом цього часу, просто зверніть увагу на наступні кроки:
Не охолоджуйте хліб. Тому що це лише зробить його швидше несвіжим. Для тих, хто хоче отримати більш детальну інформацію, ми можемо відразу запитати: Чому ви ніколи не повинні класти хліб у холодильник?Якщо ви збираєтеся споживати хліб лише за кілька днів, подбайте про те, щоб він зберігався при кімнатній температурі або в дещо прохолоднішому середовищі.Переконайтеся, що місце, де ви зберігаєте хліб, є чистим, сухим, без вологи.Зберігайте його якомога цілішим, не нарізаючи.Для зберігання хліба вибирайте герметичні ящики для зберігання хліба замість поліетиленових пакетів.Щоб хліб швидко не лився, час від часу протирайте свою хлібницю оцтовою серветкою. "Чому так?" Ми можемо взяти тих, хто каже: Чому слід протирати ящик для зберігання хліба оцтом?Якщо ви не хочете протирати його оцтом, ви можете покласти сіль і соду в кут хлібниці, щоб вбирати вологу навколишнього середовища, і за допомогою цього методу ви можете запобігти швидкому формуванню хліба через надлишок вологи.Якщо ви хочете зберегти хліб цілим на кілька місяців ...
Якщо ви хочете зробити багато хліба вдома або придбати багато хліба за раз і зберігати ці хліби так, щоб ви могли їх їсти кілька місяців, вам слід звернути увагу на наступні кроки:
Розділіть хліб на кількість, яку ви з’їстете відразу. Наприклад, якщо ви споживаєте половину хліба під час їжі цілим домогосподарством, розділіть хліб на дві частини. Оскільки хліб, який ви заморожуєте та розморожуєте один раз, буде нездоровим, ви не повинні класти його назад у морозильну камеру. Тому обов’язково подавайте їх хліб раніше.Порція, але не нарізати. У попередньому пункті ми сказали розділити хліб так, щоб ви могли його з’їсти відразу, але ніколи не нарізайте його окремо, оскільки краще зберігати хліб якомога цілішим. Якщо ви кажете "Ми будемо допивати 1 хліб на день", пропустіть ці два кроки безпосередньо і тримайте їх цілими.Потім добре обмотайте хліб харчовою плівкою таким чином, щоб він не герметичний.Нарешті, покладіть розтягнутий хліб у мішки холодильника або замкнуті пакети, щоб запах морозильної камери якомога більше не вбирався та не стикався з повітрям.Не забудьте зазначити дату, коли ви зробили цей процес на мішках, щоб, виймаючи його з морозильної камери, легко розрахувати, скільки за нього пройшло.Якщо всі процеси завершені, покладіть хліб у морозильну камеру та споживайте його спокійно протягом 2-3 місяців.Якщо ви хочете довше зберігати хліб із закваски чи інший домашній хліб ...
Якщо ви готуєте власний хліб вдома своїми руками, або якщо ви споживаєте хліб із закваски, який трохи відрізняється від інших хлібів за своєю структурою, давайте купимо вам такий. Щоб тримати хліб із закваски та інші домашні хліби довше, не забувайте звертати увагу на такі моменти:
Ніколи не пакуйте хліб, який ви робите вдома, поки він гарячий, завжди зберігайте в холодильнику, поки він не досягне кімнатної температури.Чекаючи, поки воно охолоне, ви можете накрити його паперовими рушниками або чистими серветками, щоб позбутися зайвої вологи, майте на увазі.Виділивши стільки, скільки ви можете спожити відразу, візьміть залишок в окремому місці для більш тривалого зберігання.Знову ж таки, подбайте про те, щоб ваш хліб був якомога цілішим і не нарізав його.Добре накрийте свій хліб чистою сухою бавовняною або лляною тканиною. Якщо він у вас є, ви також можете використовувати для цього тканинні бобові мішки. Завдяки цьому методу ви можете швидко захистити хліб від вологи та цвілі.Якщо ви збираєтеся споживати хліб, який ви поклали в тканинні пакети, протягом максимум 1 тижня, виберіть герметичні хлібниці для зберігання.Переконайтеся, що хлібниця є чистою, сухою та вільною від вологи, тримайте хлібницю в місцях, не підданих сильному освітленню.Якщо ви хочете тримати хліб довше, оберніть його харчовою плівкою після охолодження та видалення зайвої вологи ганчірками.Потім покладіть їх у герметично закриті пакети і поставте в морозильну камеру.Якщо ви хочете зберігати нарізаний хліб, такий як тост
І наостанок, приступимо до нарізаного хліба. Хоча консервування хліба нарізками не є рекомендованим способом, якщо ви не можете додати хліб кілька разів, ви виймаєте його з морозильної камери, якщо ви вживаєте підсмажений хліб або якщо ви вже нарізали хліб, ви можете подбати про наступні кроки:
Розділіть нарізаний хліб на кількість, яку ви з’їдете за один раз. Наприклад, якщо щодня їдять 4 скибочки, розділіть хліб на 4 скибочки на чистому столі або прилавку.Потім оберніть кожен шматок хліба, який ви добре відокремили, харчовою плівкою окремо.Якщо у вас достатньо мішків для холодильника або мішків на блискавці, пакуйте кожен скибочки хліба, загорнуті в харчову плівку, окремо.Якщо ви не хочете використовувати стільки мішків, ви можете скласти розтягнуті скибочки хліба в один мішок з холодильником або мішок на блискавку. Але пам’ятайте, що кожного разу, виймаючи його з морозильної камери, ви повинні бути швидкими і не залишати цілу сумку надто довго.Напишіть дату на пакетах і помістіть їх у морозильну камеру. Це воно.
