Походження сендвіча: звідки походить назва сендвіча?

Ті, хто досить дорослий, - це IV особа, яка зображена на картині. Граф Сендвіч відразу знає, що він не Джон Монтагу. Це наш чоловік Фатоша Басрі. Знаменитий бутерброд Dagwood, який він тримає в руці ... бутерброд ... бутерброд ... бутерброд ... бутерброд ... бутерброд ... сандвіч ... бутерброд ... Еееее! Чи не так?

Звичайно є! Але для цього нам доведеться повернутися в 18 століття, на Сандвічеві острови. Звідти ми їдемо на Гаваї!

Охоронці, які широко розкрили високі залізні ворота за садом, запросили ландосів, кожен з яких мав дорогоцінних вельмож, до брукованої дороги, що вела до замку. Токток, токток, токток, токток… IV. Почесний Джон Монтегю, граф Сандвіч, та його улюблена дружина, леді графиня Монтагу, чекали біля входу в замок, щоб привітати своїх гостей.

Коней відновили, ворота ландо відкрили кетюдати. У той час як панове, що зійшли, дуже щиро потискали один одному руки, дами лише вклонились. Граф Монтагу провів шлях до своїх гостей; Попереду граф і графиня, а за ними гості почали йти у бік найбільшої зали замку.

Перше, що кидається в очі при вході у великий зал - це дорогі картини на стінах та великий стіл з горіховим горіхом, встановлений прямо посередині. Кетудади обережно відтягнули стільці назад і чекали, поки гості сядуть. Коли церемонія розсадки гостей була завершена, дами розім’яли криноліни та пішли на інший бік залу, щоб потягнути своїх чоловіків. Я вважаю, що старший з кетуд відкрив цілу нову колоду карт і передав її своєму господареві. Граф Монтагу відклав убік кончінів. Поки він вміло перемішував папери, він також заговорив:

Шановні панове, дякую за вашу доброту прийняти моє запрошення. Якщо хочете, давайте почнемо гру, не гаючи часу.

Всі гості одночасно ніжно посміхались і кивали головою на користь графа. Папери почали швидко поширюватися. Сума ставки була визначена. Грали в ігри, грали в ігри, грали в ігри. Після кількох останніх годин образ був більш-менш таким: в одному куточку залу дами тузають своїх чоловіків журчанням свого надутого одягу ... Благородні джентльмени, що сидять навколо широкого горіхового столу ... Кетудади з мотилями навколо своїх джентльменів ... Наповнені та порожні келихи ... Гра в карти пливе в повітрі ... увагу уваги ... велика ставка, яку недобросовісні люди, такі як ми, не можуть зрозуміти ...

Саме в цей час, коли ставка піднялася занадто високо, тобто бурчання почали підніматися зі шлунка господаря, графа Монтагу. Граф був голодний. Він трохи підняв праву руку і наказав вказівному і середньому пальцям схилитися до його навісу. Перш ніж пальці змогли розпочати другий приплив, кетюда вже зігнувся на дев'яносто градусів до землі і направив вухо до свого господаря. Граф Монтагу наказав принести м’ясо до столу. Він сказав, що його руки, отже гральні карти, слід покласти між двома скибочками хліба, щоб м’ясо не забруднилося.

Ви, мабуть, здогадалися про продовження історії. Кетюда поклав м’ясо між двома скибками хліба і відніс його своєму панові. Тепер його господар не міг би продовжувати грати в азартні ігри, годувати шлунок і не брудити руки ...

Відтепер, коли всі хотіли чогось на хлібі, наприклад, коли хотіли з’їсти шинку на хлібі, він почав говорити «дай мені шинку, нехай буде як його Сандвіч». Таким чином, 4-й граф Сендвіча, рідне місто Монтагу, став назвою нового виду їжі, хоча і не має назви. СЕНДВІЧ! Сендвіч по-турецьки. Ще більше турецька - це "перерва на хліб".

У Сполучених Штатах Америки, в той час як у Туреччині Сендвіч з проблемами правопису були проблемами з будівництвом. А саме McDonald's відкрив філію в торговому центрі. Відкриваючи його, він отримав зобов'язання від операторів, що в торговому центрі не буде відкрито жоден магазин, що продає бутерброди. Але жадібність до грошей є не тільки в McDonald's. Керівництво торгового центру орендувало магазин поруч із Макдональдсом під буррито (буррито: мексиканська упаковка). Коли Макдональдс заперечив керівництву і не отримав жодних результатів для цієї ситуації, він звернувся до суду. Всупереч очікуванням, судді сказали: «Буріто - це не бутерброд, а обгортання. Хоча для бутерброда потрібно два хліби, бурріто готують, обмотавши шматок хліба навколо страви ". Він просто знайшов торговий центр, сказавши.

Виготовлення сендвіча завдало неприємностей не лише американцям, але й британським вченим. Чоловіки ще не їли і не пили (насправді, така фраза, як "горіхи та напої" тут була б точнішою), вони досліджували формулу ідеального бутерброда. Більше того, вони навіть знайшли.

Малюнок нижче пояснює цю формулу. Я спробую трохи перекласти для немовних мовців:

Формула:

W = Товщина сиру Чеддер

Б = Товщина хліба

D = тип дріжджів

S = Кількість вершкового масла

М = кількість майонезу

C = текстура бутерброда

V = Товщина помідора

P = Товщина маринаду

Т = заїкання

I = Товщина салату

Коли ви правильно використовуєте всі елементи цього списку, ви отримуєте ідеальний бутерброд! Після норвезьких вчених це траплялося і з нами.

Перш ніж забути, я пообіцяв взяти вас на Гаваї, коли почав писати, так? Насправді я давно виконав цю обіцянку. Чи знаєте ви, де я з самого початку називав Сандвічевими островами? Бінго! Ви правильно вгадали. Сандвічеві острови минулого - це сьогодні Гавайські острови. Після цієї інформації про Sunay Akınsal, дозвольте мені закінчити статтю рецептом хліба з гамбургерами.

Рецепт хліба з гамбургерами

Інгредієнти для гамбургера:

- 305 мл теплого молока (близько 45 градусів)

- 35 г вершкового масла

- 40 мл теплої води

- 30 г цукру

- 9 г сухих дріжджів

- 8 г солі

- 480 г борошна

Приготування хліба з гамбургера:

Встановіть духовку на 190 градусів і запустіть. Змішайте в мисці молоко, масло, воду, цукор і дріжджі і дайте постояти 5 хвилин. Додайте сіль і борошно і вимішуйте, поки воно не стане однорідним тістом. Розділіть тісто на 6 або 8, покладіть його на піддон з інтервалом не менше п’яти см з антипригарним папером і залиште бродити на 20 хвилин. Після бродіння випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин - за бажанням намажте на неї жовток.

Тепер ми можемо робити бутерброди з цього хліба.