Ми оглянули 33-й книжковий ярмарок у Стамбулі, який розпочався 8 листопада і триватиме до 16 листопада, і об’єднав книги, які ви будете любити читати, іноді готувати за рецептами, а іноді дізнаватися дуже різну інформацію.
Обрані нами книги з питань органічного та здорового харчування, на яких наголошували нещодавно, є дуже смачними та дуже цінними.
Ми також маємо невеликий сюрприз для тих, хто не може поїхати на Стамбульський книжковий ярмарок або не зможе знайти ці книги на ярмарку. Ми також додали, де ви можете придбати рекомендовані книги.
Вже добре прочитайте.
Спекла пиріг, заснула щоку: Кафе Фернандо
Ми говоримо про світове диво, яке почалося з макаронних виробів, які він зробив на кухні в гуртожитку, коли він був студентом, і продовжилося тим, що зробив печиво особливим для Dolce & Gabbana: Cenk Sönmezsoy. Найкращий щоденник подорожей американського журналу про їжу Saveur та один із 50 найкращих світових блогів про їжу газети Times, Cafe Fernando випускає зусилля та страви Ценка Сенмецоя. Крім того, до книги включені дуже спеціальні кухонні поради Сенка Сенмецоя.
Нам сподобалось, якщо ви хочете полюбити: Кафе Фернандо
Не так, як вам відомо: усі факти про справжній хліб та хліб
Книга, яка має чудове місце в турецькій кухні і змінить вашу точку зору на улюблений хліб. Дослідження Еміне Шахін щодо хліба роками, факти, інформацію та рецепти вона дізналася, подорожуючи з Італії до Канади, від Латвії до Фінляндії, від Ємену до Саудівської Аравії. Все про хліб зібрано в книзі Справжній хліб та всі факти про хліб.
Для тих, хто цікавиться справжнім хлібом: Справжній хліб та всі факти про хліб
Все, не тільки кава: Цукор / Ви
Şeker / You - книга руху "kereker-you" під керівництвом Айдана Устканата, який є стилістом продовольства та бенкетує серця своїми стравами. У книзі kereker / Siz, яка надає різну точку зору на всі предмети - від продуктів, що використовуються в харчовій промисловості, до рецептів та пояснює, що життя без цукру може бути красивим та смачним, ви можете як знайти нові рецепти, так і вступити в здорове життя.
Якщо ви скажете "Я теж не маю цукру": Цукор / Ти
Це культура: Риба без кісток
Сюлейман Ділсіз, який вирішив перенести свій 18-річний рибний досвід у книгу, пильно цікавиться кожною точкою риби з моменту, коли вона виходить із води на стіл. Ділсіз, який почав займатися хобі, щоб охопити більше людей, вкладаючи свої знання в книги, надаючи інформацію не тільки про рецепти, але також про розміри риб та інші предмети, дає любителям риби вагому причину для ракі. Риба ще ніколи не була такою без кісток.
Що відокремлює рибу від остюка: Риба без кісток
У цій книзі є номер один: ні: 22
Гамзе Бурса, який запрошує вас на смакову подорож із слідами на першій сторінці книги, каже, що аромати, які ми відчуваємо, допомагають зміцнити спогади у нашому житті. «Бурса», у якій у книзі 148 рецептів та пояснює кроки у подорожі, написала інтерактивну книгу. За допомогою QR-коду ви можете переглянути деякі рецепти у книзі як відео.
І інноваційний, і поживний: ні: 22
Це багато чому вчить: Словник термінів культури харчування у ресурсах з 1939 року
Словник термінів харчової культури в ресурсах з 1939 року, що з’явився в результаті 12 років роботи, охоплює всі терміни харчування, які увійшли в наше життя з 1939 року і існували до цього періоду. Це книга, яку любителі їжі повинні носити з собою, як і словник RedHouse, яка також пише про те, що це означає, різними акцентами та мовами.
Змушуючи команду MSA почуватись добре в своїх руках: Словник термінів культури харчування у ресурсах з 1939 року
О, ще не ранок: Путівник у пабах Туреччини
Задар направляється в ефір, редактор 8, 9, 27 репортерів та фотографів наповнений Туреччиною, в результаті його подорожей та дегустацій протягом 1230 ви зустрінете таверну. Набагато смачніше за столом трактиру врятувати країну, вирішити державні справи, присвятити сердечним справам і поділитися щастям.
Трохи корисного: Турецькі паби Путівник
Простота - це найвищий рівень вишуканості: Зміст
Письменник з їжі Демре Нарін та Бегюм Атакан, які вивчали кулінарію в чиказькому коледжі Кендалл, об’єднують зусилля, щоб створити просту, але яскраву кулінарну книгу. Вказуючи матеріал як найважливіший момент, дует каже, що для того, щоб добре готувати, необхідно дуже добре знати та підбирати інгредієнти. Тому назву його книжок обирає Зміст.
Все, що нам потрібно зробити, це відкрити та прочитати: Зміст
Напій теплий: Книга супу
Хочете по-іншому поглянути на суп, який займає велике місце у світовій кухні? 154 рецепти супів, приготовані Ебру Омуркалі, творцем мережі ресторанів Шорба, готові бути з вами у стані здоров’я та хвороби.
Сказати так: Книга супу
Спокушає: шоколад
Шоколад, який готують для тих, хто знає, що шоколад є не тільки в банку Nutella і буде шанувальником шоколаду, свідчить вам про кожен крок шоколаду Дениса Буосі. Подорож, починаючи з її витоків, увінчана рецептами.
Для тих, хто знає справжній шоколад: шоколад
Отримаєте один, є тисяча рецептів: Рецепти з гранатом
"Скільки їжі може вийти з граната?" Рецепти Рефіки Бірґюля з гранатом, що є відповіддю на тих, хто думає, не містить лише рецептів, виготовлених з гранатом. Він також містить безліч порад, які принесуть економію та смак кухні. Гранат, який є символом достатку і достатку, приносить задоволення на кухні.
Гранат, тисяча рецептів: Рецепти з гранатом
Новий тренд: Бутікова випічка
Тенденція до зростання останнім часом: кондитерська випічка. Отже, чи так складно відкрити бутиковий торт чи приготувати торти, які досить красиво виставити в бутиковому торті? Ішил Сьозер та Берна Гюршен вважають, що немає нічого неможливого, і вони створюють хорошу дорожню карту для тих, хто тільки починає виготовляти тісто. Вони хочуть розширити вашу книгу рецептів тістечками, якими ви не захочете ні з ким ділитися і милуватися їх красою.
Набагато більше, ніж кекс: Бутікова випічка
Вступне заняття на кухні: кулінарні секрети
Кухонні таємниці - книга, написана Чак Вільямсом, що містить 1500 фотографій, 250 технік приготування їжі, 200 інструментів та 50 рецептів, охоплюючи кожного, хто хоче зайти на кухню або є майстром. У цій книзі зібрані фрукти, овочі, м’ясо та інші кулінарні штрихи. Найголовніша особливість полягає в тому, що він використовує повчальну мову, яка далеко не нудна, пояснюючи все це.
Щоб вийти за межі розбивання яєць: кулінарні секрети
Для справжніх любителів кави: Привід для спілкування - це кава
На запитання, коли правильно буде пити каву в розмові, Тугрул Чавкай відповів: `` Це нагадало мені питання про те, коли цілувати прекрасну дівчину. Якщо у вас є така дівчина, я бажаю вам поцілувати її в будь-який час і при будь-якій нагоді. - каже автор книги Деніз Гюрсой. Ось чому він дарує чудову кавову книжку всім любителям кави. Приготуйте каву, адже тепер ви краще дізнаєтесь каву, яку ви п’єте.
Будьте пристрасними: привід для розмови - кава
Давайте з’ясуємо: Вегетаріанська кухня
Серен Бюке Гюлан, випускниця кулінарної школи Кордон Блю, відкриває двері вегетаріанської кухні. Книга "Вегетаріанська кухня", яка ідеально підходить для тих, хто має проблеми з вегетаріанською їжею, хоче навчитися, не може знайти для них відповідного місця, створює фестиваль, що включає закуски, гарячі закуски, основні страви та десерти.
Вхідний квиток на фестиваль: Вегетаріанська кухня
