Зберіть, у нас є важливе питання. Ми поговоримо про олію рослини, яка займає перше місце в порядку денному, пальмову олію.
Ми дізналися його з новин про нього за останні кілька днів. Однак це є серед нас протягом багатьох років, у тому, що ми їмо та п’ємо. Його вживають не тільки в нашій країні, але і в багатьох куточках світу. Він з’являється не лише у секторі харчових продуктів та напоїв, а й у різних секторах, таких як косметика та прибирання.
Ми додали це слово до нашої літератури, але деякі питання не можуть спантеличити наш розум. Давайте разом знайдемо відповіді на всі питання у вашій свідомості. Давайте з’ясуємо, що таке пальмова олія і де воно використовується.
Також називають пальмовою олією: що таке пальмова олія? Які його особливості?
Гаразд, можливо, ми не купуємо пальмову олію на своїй кухні, як це робимо з оливковою олією. Тому нам ця концепція здається далекою. Але, як ми вже говорили, багато речей, які ми їмо, п'ємо та вживаємо, включені. Тож давайте спочатку складемо визначення цієї роботи.
Пальмове масло; Це насправді вид рослинної олії, що отримується з плодів пальм різними процесами. Пальмову олію ще називають пальмовою олією . Дерева та плоди, з яких вони отримані, відрізняються від пальм, які ми знаємо і вирощуємо в нашій країні. Ці дерева ростуть особливо в тропіках. Має розмір волоського горіха, червоно-коричневі плоди. Цей плід називають плодом пальми, а рідина, яку ми називаємо пальмовою олією, отримують із основних частин цих плодів.
Що стосується його особливостей; пальмова олія - дуже багатий вид олії в напрямку лауринової кислоти. Він складається з поєднання всіх типів, 50% насичених жирних кислот, 40% ненасичених жирних кислот і 10% поліненасичених жирних кислот. Це перетворює його на нетрансмісний тип жиру.
Крім того, пальмове масло може зберігати свою природність до тих пір, поки воно не гідрується. Оскільки це дешевше та легше у виробництві, ніж інші оливи, його виробництво набуває швидкості.
Ще одне диво: як виробляється пальмова олія?
Настав час для іншої теми, яка дуже цікавиться пальмовою олією, виробництвом пальмової олії. Малайзія та Індонезія - найкращі землі, де ростуть пальми. Пальмові дерева, які люблять тропічний клімат, є рідними для цих країн. Пальмова олія виробляється з плодів цих дерев.
Пальмове масло; Його виробляють двома різними способами - із серцевини плодів пальми та самих плодів. Виробництво з насіння дешевше, а з самого плоду дорожче. Але олія, вироблена з його плодів, має набагато вищий якісний вміст. Олія виробляється шляхом збору та переробки цих фруктів.
За лаштунками виробництва пальмової олії криються деякі сумні твердження.
Чи впливає це на життя орангутанів: Твердження про виробництво пальмової олії
news.nationalgeographic.com Твердження про виробництво пальмової олії вирують у лісах, де збирають плоди пальми. Працюючи в багатьох областях, таких як тропічні ліси, зміна клімату, захист прав тварин, RainForest Action Network висловила деякі претензії щодо швидкого збільшення виробництва пальмової олії. Проводячи дослідження на цю тему, РАН заявив, що пальм поступово зменшується, а орангутани, що мешкають у регіоні, прийнявши пальми в якості домівок, втратили життя саме з цієї причини.
Вони опублікували маніфести про продукти, що містять пальмову олію, а також вичерпний веб-сайт на цю тему. Вони вживали заходів та організовували кампанії. Вони висунули серйозні докази того, що виробництво пальмової олії загрожує як здоров'ю людей, клімату, так і життю істот, що живуть у цьому регіоні.
Початкова точка для виробничих проблем розпочалася саме таким чином. Продовжуються дискусії щодо впливу виробництва пальмової олії на здоров’я людини, природу та життя мешканців там істот.
Примітка: Ви можете знайти детальну інформацію з цього питання на веб-сайті RainForest Action Network. Також є звіт, написаний National Geographic на цю тему.
Ми залишаємо відео, яке вони підготували про життя орангутана тут.
Біодизель, шкідлива їжа тощо: Де використовується пальмова олія?
Ви знаходитесь у, мабуть, найпопулярнішому розділі продуктових магазинів "нездорова їжа". Вираз на кшталт "пальмова олія або пальмова олія" впадає в очі в розділі інгредієнтів печива, цукерок та вафельних виробів, до яких ви хочете кинути в кошик. Це масло майже присутнє в більшості продуктів цього продуктового магазину. Так, пальмова олія присутня у більшості шкідливої їжі, яку ми їмо.
У Нутеллі є навіть пальмова олія, яку ми споживаємо із великим задоволенням. Nutella розмістила на своєму веб-сайті велику статтю про пальмову олію. У статті: "Пальмова олія, крім надання Nutella кремової текстури, використовується, оскільки воно підсилює аромат інгредієнтів Nutella завдяки своїм властивостям без запаху після обробки". це називається. Крім того, підкреслюється, що пальмова олія - це фруктова олія, яка використовується протягом багатьох років, і підкреслюється, що вони виробляють у рамках стандартів EFSA.
Не тільки тут. У списку, опублікованому Світовим фондом дикої природи, ми зустрічаємо багато різних матеріалів та напрямків. У помадах, які ми використовуємо, щоб виглядати красивіше, є пальмова олія, біодизель, яким ми керуємо свої машини, шампуні, тіста для піци, миючі засоби, мило та маргарин. Пальмова олія - це різновид олії, що має широкий спектр використання.
Примітка: Ви можете знайти докладний перелік WWF з цього питання тут та на веб-сайті Nutella.
Делікатна проблема: чи шкідлива пальмова олія? Це робить рак?
Оливкова олія, лісовий горіх, кукурудзяна олія та багато іншого ... Усі олії, отримані з рослин, мають спосіб приготування та використання. Пальмова олія відноситься до масел, видобутих з екстрактів рослини. Він також має унікальний спосіб використання та приготування їжі. Експерти розділилися щодо шкоди пальмової олії. Деякі стверджують, що пальмова олія дуже корисна, тоді як інша група сидить прямо перед нею і пояснює свої аргументи щодо шкоди. Ще немає остаточних досліджень, що пальмова олія викликає рак.
Група експертів стверджує, що пальмова олія корисна для шкіри, і її слід використовувати і вживати, оскільки вона має вміст, багатий лауриновою кислотою. Інші експерти стверджують, що це викликає ішемічні захворювання серця через високий рівень насичених жирів.
У поточній заяві Міністерства охорони здоров'я було зазначено, що продукти, що містять пальмову олію, будуть досліджені. Було використано вислів "Що стосується результатів дослідження, а громадськість обміняється науковими даними, необхідними адміністративними заходами. Серед наших головних цілей - захист здоров'я споживачів продовольством на найвищому рівні" . Крім того, ще однією темою було підкреслено речення: "У світі немає країни, яка забороняє вживати пальмову олію в їжу".
Ми намагались відповісти на ваші запитання, наприклад, що таке пальмова олія, як її отримують, де використовують, чи шкідливо? Ми поділилися з вами плюсами і мінусами пальмової олії.
Ми закінчуємо нашу статтю тут тим, що у нас повинні бути дні, наповнені здоров’ям, рівновагою натури та смаком рота.
Поділіться з історією : Стаття, яку ви прочитали вище, базується на дослідженнях та поясненнях на цю тему. Як Yemek.com , ми просто хотіли поділитися з вами тими, хто цікавиться пальмовою олією. У вашому розпорядженні є поле для коментарів щодо того, що ви хочете додати по цій темі.
