15 українських страв, які ви повинні спробувати

Репортер гурманів Ознур Доган повідомляє з України

Як українка, після двох місяців перебування в Україні, я зрозуміла ці дві речі; По-перше, їх жінки справді гарні і дуже напористий. Коли ви проходите повз, вони виглядають так і кидають погляд "Я набагато красивіший за вас". Нехай кинуть. Це факт, який ми приймаємо як результат. Хоча краса відносна, не можна заперечувати, що існує пропорційність.

Другий - це, звичайно, один з найкрасивіших радянських кухонь - смачні страви України. Якщо ви плануєте поїхати в Україну або шукаєте привід для поїздки, ми можемо дати вам 15 виправдань. Будь-хто може скористатися згаданим вище приводом для бонусу, але, схоже, 15: 1 трохи відстає.

1. Борщ

Перше, що має прийти на розум, говорячи про українську кухню, це, звичайно, борщівський суп. Можна сказати, що цей суп - це суп, в який вкладають усіх жителів країни. Колір цього супу, в якому переважають коренеплоди, ароматизований бухтою та м’ясом та подається зі сметаною, настільки ж гарний, як і колір.

2. Вареники

Якщо нам потрібно ще раз розповісти про Вареники, якому ми злегка підморгнули у статті про традиції Манті в різних культурах; Ця страва, яка готується з пельменів, виготовляється в Україні напівкругами, і її кладуть у м’ясо, картоплю, гриби чи вишню. Обов’язково, звичайно, сметана. Особливо ручна робота Вареники знищує десять тисяч страв.

3. Котлета по-київський

Подібно до Кордону Блю, вони називають його "Катлієта" між собою, і навіть як друга назва, "Київський" готується шляхом додавання кропу та вершкового масла всередину курячого м’яса. Смажених курей подають на тарілку, і цим першим ударом ножа солодке масло та кріп у курці повільно стікають у тарілку.

4. Завиванці

Завиванці, брат Київського, утворюється шляхом набивання м’яса і виготовлення його у вигляді рулету. Завиванці, наповнені цибулею, сиром, яйцями та грибами, має іншу назву, ніби назва не складна: Крученики

5. Деруни

Смачний аромат, який спадає на думку всім, коли мова заходить про муквер, в Україні відомий як Deruny. Однак є різниця, ця страва готується з картоплі. Біля нього обов’язково додається сметана. Повинен мати.

6.Пампушки

Пампушки, що мають схожий на пончик вигляд і смак, утворюються шляхом наповнення круглих тістів десертом. Наші пампи, які також можна подати, насипавши на них цукрову пудру, традиційно ароматизуються варенням з троянд.

7. Млинці

Українська кухня, яка надає млинцям неповторний смак, подає їх, наповнивши сиркою, м’ясом, фруктами або капустою. Коли мова заходить про Україну, майже неможливо не брати участь капусти або м’яса. Якщо вони не соромляться, вони покладуть капусту в десерт: с

8.Начинка

Начинка, яка виготовляється з кукурудзяної крупи і схожа на нігтьову пластину, складається з масла, кукурудзяної крупи та яєць. Зазвичай його подають з м’ясом і зачаровує стіл своїм ароматом. Хіба ми не так чи інакше, коли відчуваємо запах склянки кукурудзи, нам важко це зробити?

9.Налисники

Українці, які вміють насолоджуватися випічкою, також прикрашають і їдять свої млинці. Говорячи про трикутники, квадрати, кола, у млинцевому світі є Налисники, наповнені десертом або сиром і подані як рулет.

10. Хрустики

Хрустики - це прізвище нашого списку, що закінчується літерами "ky", що нагадує крихітні миски-метелики та готуються смаженням. Завдяки своїй красі, як товариш, він займає своє місце в цьому списку і може померти в будь-який час доби. Аромат ванілі, масла та смаженого тіста. Непереборний смак.

11. Банош

Ви наодинці з найвідомішим та найсмачнішим смаком Західної України. Ті, хто їсть Банош з кукурудзяним борошном у поєднанні з розміщеною на ній сметаною та сирком, капустою та м’ясом їдять знову і знову їдять.

12. Узвар

Узвар, який готується із сухофруктів і нагадує компот, підсолоджений медом і є найулюбленішим напоєм напередодні Нового року. Звичайно після горілки.

13. Паська

Подібно до великодньої булочки, але трохи більшої за неї, українська паска є одним із найкращих традиційних делікатесів. Бабушки роблять фігури руками на цьому прекрасному хлібі, який подається поруч із стравами.

14. Сало

Я не знаю, як пояснити. На столі лежать борщ, горілка, часник, хліб та сало. Спочатку ви робите постріл горілки, потім робите ковток часнику, сало і хліба. Тоді ви п'єте борщ. Такого освіжаючого меню бути не може. Що якщо ми скажемо, що ми знаємо, як нафта Салоу загальнонаціональна нафта в Туреччині.

15. Печенія

Українці, які живуть в холодні дні, харчуючись м’ясом кожної тварини, також люблять оленину. З цієї причини вони особливо дбають про смажене, яке готують з оленів, баранини, телятини або свині. Вони називають це Печенія.