Я був до вас із новенькими майданчиками Kadıköy. Зараз наша тема - Kadıköy, але ситуація трохи інша. Цього разу я відкидаю нові майданчики, які не зупиняються і не відкриваються, коли вони відкриваються, і натрапляю на нестаріючі та унікальні простори Кадикой.
У цьому списку знаходиться все - від dürümcü до магазину супів, від кондитерської до морозива. Ось ті місця, які мешканці Кадикьой не могли помістити в небо.
Це спадає на думку після Тельця: Байлан
Якщо ви пам’ятаєте, я згадував його у списку під назвою «Місця, щоб поїсти макарони в Стамбулі». Це одна з найстаріших кондитерських в Стамбулі. В наш час це найвідоміший і найпопулярніший у Кадикьої, навіть якщо один із них знаходиться в Бебеку.
Коли згадується Кадикьой, Байлан приходить на думку після Тельця (це включає невелике перебільшення).
Через це місце пройшли Атілла Ілхан, Бехчет Некатигіл, Пєямі Сафа, Джемал Сюрейя, історія яких сягає 1923 року. Найвідоміший десерт місця, де ви все ще можете відчути запах старого повітря і помилуватися вікном, - це Kup Griye! Якщо ви пробували один раз: Trif, вам слід також додати Adisababa до свого списку речей, які можна спробувати тут.
Байлан Пастанесі Адреса: Muvakkithane Cad. No: 9 / A Kadikoy, Стамбул
Ви потрапляєте в чергу: Borsam Taşfirın
Ви думаєте про Лахмакуна? У Кадикьой іншого шляху немає. З цього місця виходять смачні та придатні лахмакуни, які грамотні. Гаразд, тут може бути занадто багатолюдно, занадто голосно, а іноді і занадто тісно, але коли лахмакуни в стилі Урфи в цьому місці такі смачні, є багато людей, які люблять це.
Вони подають петрушку та лимон з лахмакуном, але беруть пахту. Крім лахмакуна, піти також дуже часті, але я кажу спочатку спробувати хрусткий лахмакун, я нічого іншого не кажу.
Ще одне задоволення їсти лахмакун на викинутих влітку стільцях. Спробуйте до того, як погода це зіпсує.
Borsam Taşfirın Адреса: Osmanağa Mahallesi, Serasker Caddesi, No 78 / A, Kadıköy, Cтамбул
Переповнений взимку: магазин морозива Алі Уста
У цьому магазині морозива, який майже стане символом Кадикьоя, немає літа. Якщо ви бачите місце з довгим хвостом на вулиці Мода, не хвилюйтеся, це точно місце магазину морозива, Алі Уста.
Кожне з морозива, приготовленого із справжніх фруктів у цьому місці, якого люди, які виросли в Кадикьой, називають «мороженицею мого дитинства», є таким! Я не знав, чи варто мені говорити про морозиво, яке ти покладеш між вафлею, або про красу цього морозива з горіховим горіхом. Існує більше 40 типів морозива, ви точно знайдете щось гідне свого губу. Я кажу, що не пропускайте продаж морозива взимку.
"Ви потрапляєте в таку довгу чергу?" не кажи, спробуй!
Адреса магазину морозива Ali Usta: Kadıköy Merkez Mahallesi, Moda Street, No 176 / B, Kadıköy, Cтамбул
Притулок для надзвичайних ситуацій: Cibali Balıkçısı
Це найбільш ностальгічна таверна в Кадикьої. Хоча він відкрив свою першу філію в іншому місці, він перебував на престолі в Моді.
За їхніми словами: "У Моді, найкрасивішій дорозі з анатолійської сторони до моря та зелені, на спуску Історичного причалу Мода. Глибокий приємний звук кам'яних дощок на задньому плані, рембетикос, Йорго Баканос, Мюнір Нуреттин, Уді Хранц ...
Рами на стінах, рибальські сітки, що висять на стелі, дерев'яні столи, які ви можете використовувати як притулок взимку, і звичайно закуски, яких вам не вистачає. Критська паста, актуальні, смажені баклажани, фаршировані сушені помідори, маш піяз - це майже подія тут. Безсумнівно, саме ті закуски ви не повинні пропустити зі свого столу. Згодом смажений восьминіг і кальмари на грилі повинні обережно зайняти своє місце на столі.
Адреса Cibali Balıkçısı: Caferağa Mahallesi, ModaCaddesi, No 163 / A, Kadıköy, Cтамбул
Ви їдете навіть у темну ніч: Фіко з Кіліса
Соромно, якщо хтось більше не може почути цю хатину навпроти залізничного вокзалу Гайдарпаша. Тим не менше, я не можу не згадати тут гніздовий суп та кебаб з Адани. Ці два смаки тут, безумовно, вище середнього.
І цибульний салат, який вони дають з шашликом, звичайно, який! Крім того, не думайте, що вони дають шашлик між лавашем, вони подають його між хлібом, як кокореч, як ви знаєте, і нема чого смакувати.
Не залишайте перед тим, як з’їсти скибочку моркви та пахлаву, поверх гніздування та шашлику.
Якщо ми знаємо людей, які приїжджають сюди з європейської сторони серед ночі, щоб з’їсти ці шашлики, є причина. Насолоджуйтесь цим смаком якомога швидше, вранці, ввечері або вночі.
Адреса Кіліслі Фіко: Haydarpaşa Mahallesi, Gen. Gahap Gürler Caddesi, No 1, Kadıköy, Cтамбул
Хрусткий варіант манти: Піта Манті
Дорогий мій, я думаю, в Стамбулі не є лише один бодрумський манті. Піта - найсмачніший мант Багаріє та Кадикьой. Який би соус на ньому не робить цю манту смачною. Хрусткі манти так само успішні.
Окрім торкнутих матір’ю равіолі, у них є сира випічка, яка приведе вас до Ескішехіру. Було б корисно подряпати попередньо пельмені.
Потрібно зробити перерву в цьому маленькому, але милому місці. Особливо в Kadıköy, ви повинні додати його до свого списку місць, де ви можете швидко щось поїсти та смачно поїсти.
Піта Манті Адреса: Caferağa Mah. Bahariye Cad. No: 57-A, Kadikoy, Стамбул
Ви отримаєте достатньо оливкової олії: Çiya
Це один з основних ароматів вулиці Стамбула. З цієї смачної кухні в Кадикьої; Служать азербайджанську, грузинську, вірменську, турецьку, арабську, сирійську, османську та багато інших культур, які я поки що не можу порахувати.
Шашлик yaія, шашлик з цибулею, шашлик з маком та сушені фаршировані страви, які тут слід спробувати. Існує така різноманітність буфетів та супів з оливковою олією, що я не повинен починати рахувати. Але приходьте так для своїх супів: любителі супів у Стамбулі.
Не повертайтеся до їжі, не розриваючи кунефе.
Адреса yaiya: Caferağa Mah. Гюнеслі Бахче Сокак, No: 43, Кадікьой, Стамбул
Ви можете піти навіть просто за їх супом: Dürümcü Emmi
Це легенда в Кадикьої. Побачити місце порожнім майже неможливо.
Дозвольте мені відразу відкласти їх шашлик і поговорити про їх супи. Бейранський суп в стилі Антеп та суп із сочевиці з головкою з часником - основні причини, чому це місце стало легендою. Я не пропускаю катмери та фаршировані котлети.
Місце проведення працює цілодобово. Після матчу або ночі, коли ви не можете не танцювати, першим ділом може бути поїхати сюди і поїсти.
Адреса Дюрумчу Еммі: Hasanpaşa Mahallesi, Mahmut Baba Sokak, No 9, Kadıköy, Cтамбул
