Як приготувати цвітну капусту, щоб запобігти появі газів?

Кухар

Якщо ви любите смажену цвітну капусту, як Міс, їжу з цвітної капусти з фаршем або просто підготовлену цвітну капусту, або будь-який інший рецепт, приготовлений з цвітною капустою так само, як і ми, якщо ви скористаєтеся нею, коли прийде час, негайно підходьте до неї.

Ми знаємо, що багато з вас мають проблеми з газом після вживання цвітної капусти: "Чи виробляє цвітна капуста газ?" ти думаєш. Він може відчувати той самий дискомфорт, який ви відчуваєте після вживання бобових, можливо, перед тим, як готувати страву з цвітної капусти, він завжди говорив: «Як слід готувати цвітну капусту, щоб не було газів? ти думаєш.

Є трюки, котрим кожен повинен навчитися якомога швидше, що дозволить вирішити вашу проблему. Ось, як дегазувати цвітну капусту, давайте дізнаємось поетапно.

Чи виробляє цвітна капуста газ, чому цвітна капуста робить газ?

Почнемо з відповіді на питання, чи виробляє цвітна капуста газ: Так, люди, на жаль, цвітна капуста - це їжа, яка виробляє газ. - Чому? точно знайдуться ті, хто скаже. Не будемо не згадувати про це коротко:

Хоча цвітна капуста - це здоровий магазин і дуже корисний овоч, вона містить деякі складні вуглеводи, які наша травна система не може легко засвоїти. Оскільки вони ускладнюють травлення, вони спричиняють труднощі в роботі травної системи.

Так само сірка, яка є однією з речовин, що спричиняє газоутворення в організмі, багата на цвітну капусту. Коли всі ці ефекти поєднуються, цвітна капуста створює газоутворюючий ефект на наш організм. Ну, чи не можливо позбутися цієї проблеми? Звичайно, це можливо!

Як варити цвітну капусту, щоб вона не газилася?

Тепер, коли ми дізналися, чому цвітна капуста - це харчова їжа, давайте підійдемо до хитрощів, які ви можете застосувати для запобігання цьому. Дотримуючись цих кроків, ви можете переконатися, що ваше тіло не відчуває жодних проблем з газом після вживання цвітної капусти, і ви можете поетапно вивчити, як дегазувати цвітну капусту:

  • Коли ви наріжете цілу цвітну капусту на маленькі квіти, зробіть їх набагато меншими, ніж завжди. Таким чином, ви гарантуєте, що кроки, які ви підете пізніше, стануть набагато ефективнішими, і ви забезпечите, щоб газ цвітної капусти був зроблений перед приготуванням.
  • Попередньо замочіть цвітну капусту, яку ви нарізали крихітними шматочками, так само, як це робимо з бобовими. Але на відміну від бобових , вам слід тримати цвітну капусту в солоній воді , пам’ятайте. Цвітна капуста, яка чекає в солоній воді, позбудеться деяких газоутворюючих речовин, які будуть нам заважати, завдяки цій стадії.
  • Якщо ви збираєтеся споживати цвітну капусту кип’ятінням або якщо ваша їжа вимагає попереднього відварювання цвітної капусти, відваріть знесолену цвітну капусту, а потім додайте в окріп 1 чайну ложку кмину або кардамону. Майте на увазі, що кмин і кардамон - дві дуже ефективні прянощі проти проблем із газом. (Ви також можете використовувати ці дві спеції для різних страв, які, на вашу думку, роблять газ.)
  • Незалежно від того, готуєте ви соковиту страву з цвітної капусти, запікаєте її або паніруєте, приготуйте її, використовуючи набагато менше олії, ніж зазвичай, щоб цвітна капуста не газувала. Ви неодмінно помітите різницю.
  • Так само, якщо ви збираєтеся використовувати цвітну капусту шляхом смаження, і ви можете споживати її лише таким чином, обов’язково смажте її, не використовуючи занадто багато олії. Обов’язково почекайте, поки цвітна капуста, яку ви обсмажили на паперовому рушнику, дозволить їм випустити зайву олію. Пам’ятайте, будь-яке смаження спричинює газоутворення в організмі набагато більше, ніж інші класичні страви.
  • Нарешті, ви можете приготувати будь-яку їжу з цвітної капусти, залежно від вашого смаку, поклавши в газ чайну ложку кмину, чорного перцю або порошку червоного перцю.

    • Говорячи про стільки цвітної капусти, ми вітаємо вас тут: 32 різні та смачні рецепти, спеціальні для тих, хто знає цінність цвітної капусти та смак їх рота