Спочатку пригода розпочалася з кулінарних програм, де давали рецепти та поради. Потім ми побачили, що любимо готувати і їсти, прийшли змагання. Ми зайшли на кухню, приготували, піднесли до столу і додали азарту від змагань. Нам було цікаво про кухню та змагання. Тому що наша улюблена книга, коли ми були маленькими, була книгою рецептів нашої матері ...
Такі заходи, як щіпка солі, щіпка цукру, якомога більше борошна відкрили б нам двері іншого світу. Ми не могли дивитись у зошит, коли завгодно, це було заборонено Це були рецепти, які наша мати писала вранці перед телевізором швидко, але як перлини, або вона була вдячна своїй сусідці Auюльсер Тітці. Дуже дорогоцінне.
Тут ми йдемо до джерела цих рецептів, кулінарних програм, нашого дитинства.
Ми хотіли ще раз згадати наші улюблені кулінарні шоу, ми склали їх для вас. З цієї нагоди, давайте привітаємо руки, які дістають обгортання з чаші з морозивом, і поцілуємо їх руки.
Примітка: Ми написали те, що спадає нам на думку, можуть бути такі, що вирваються з наших спогадів. Будь ласка, додайте його як коментар, ми додамо його до публікації пізніше
Він створив концепцію явища: Еміне С. Бедер
У нашій статті ми проводили його безпосередньо замість назви програми, оскільки він мав багато телевізійних шоу в різні роки і створив бренд зі своїм ім’ям. Але це не обійшлося б без надсилання привітань його найвідомішому шоу «Кухня Еміне Бедер». Так, це бренд. Еміне Бедер - це спогади дитинства кількох поколінь, книга рецептів, яку носили матері. Ми прийняли так багато, це було так багато з нас, що ми не були б здивовані, якби він вийшов з кухні з їжею, яку щойно приготував, сидячи у вітальні.
Як і стиль одягу, рецепти також унікальні. Хоча грамограмовні кухарі ще не були відомі, вони розмістили на нашій кухні одиниці виміру, такі як щіпка, півсклянки, десертна ложка. Завдяки йому наші матері стали величезними на кухні, обідні столи купували більші, щоб більше тарілок.
Або ти все ще?: A La Luna
Ця програма розповідає про те, як бути дитиною у 90-х роках навіть самотньо. "Або ти все ще?" Гюльріз Сурурі як готувала приємні страви, так і приймала своїх гостей на стильній кухні в програмі, яка розпочалася загальною музикою, що закінчується.
Хто не був гостем у програмі, яка тривала 5 років? A La Luna - це не просто кулінарне шоу або ток-шоу. Це було успішне виробництво, де їжа та розмови доповнювали одне одного.
Це було так, ніби вони були в залі нашого будинку: ми їмо
Звичайно, харчовий конкурс країни з такою багатою кухнею був би незабутнім. Так, мова йде про Ємектеїз. Він розпочав своє мовне життя в 2008 році, а закінчив у 2015 році.
Чи є ще один конкурс кулінарії, який ми з таким ентузіазмом та цікавістю спостерігали до сьогодні? Ми не думаємо. Кожен із 5 впевнених людей на кухні мав формат, який приймав учасників змагань протягом 5 днів вдома, готував для них і заробляв бали. Звичайно, ми також бачили бійки за обідніми столами, учасників, які були майже феноменальними, та господарів, які розважалися з танцівницями живота, на випадок, якщо я отримаю бали. Нам так сподобалось, що вони вечеряли з нами у нас вдома, за нашим обіднім столом.
Ми знищили наш Inside: Master Chef Turkey
Коли MasterChef має великий успіх в Америці, чи зупиняться наші програмісти, вони просто вставлять його. Ерол Кайнар, Мурат Бозок та Батухан Пятті Зейтіноглу, один з провідних операторів та шеф-кухарів стамбульської харчової промисловості та напоїв, виступили в якості журі журі.
Насправді можна сказати, що турецька версія надзвичайно віддана оригіналу. Це було настільки лояльно, що тиск журі та негативні коментарі щодо учасників були майже однаковими. Поки журі промовляло ці гіркі слова до їжі учасників змагань, наче нам сказали, на екрані нам стало погано. У наступних епізодах програма навіть отримала штраф від RTÜK за ці слова. Ми щира нація, природно, ми не могли витримати цих слів, життя програми було коротким.
Безпосередньо перед пілатесом: Кухня Ебру
Кухня Ебру вийшла на екран з гаслом «Здорова і якісна модель життя». Коли друге ім’я ще не було пілатесом, Ебру Шаллі давав здорові рецепти та говорив, що підтягнуте тіло спочатку добре харчується.
Ебру Чаллі давав аудиторії інформацію, а також рецепти з таких тем, як спортивне харчування та здорове харчування, в програмі, що транслювалася в період 2005-2006 років. Доречно було б сказати, що він з тих років працює над тим, щоб зробити нас здоровими та здоровими, як з харчуванням, так і зі спортом.
Сусід потребує любові до ближнього: Сусід Сусід
Звичайно, серед нас є деякі, хто пам’ятає цю не дуже тривалу програму. Вибрано мікрорайон у Стамбулі. 5 сімей, визначених у квартирі в цьому районі, живуть у квартирі, підготовленій протягом 1 тижня. Мета - змусити сусідів по квартирі полюбити себе.
Для нації, яка надає значення сусідським відносинам як предмету прислів’їв, як ми, це насправді тема, яка зовсім не чужа. Ми робимо торт, отримуємо борг, ми одразу ж спілкуємось із сусідами. Таким чином, його життя було не дуже довгим.
Якою гарною ти була матір'ю: Щоденник кухні Пінара
Ми завжди бачили Пінар Алтуг у персонажах по материнській лінії, як у серіалах, так і в програмах. Мелтем, мати дітей, не чують, обговорюючи зі своїм чоловіком "Кухня!" Пінар Алтуг увійшов на кухню. Він готував різноманітну їжу. Іншими словами, кухня завжди була присутня як у ролях, які він грав, так і в програмах, які він робив. Ми бачили Пінара Алтуга, який до сьогодні робив різні кулінарні шоу на кількох каналах, у фільмі "Насолоджуючись кухнею з Пінаром Альтугом", а також у щоденнику Кухні Пінара. Коротше кажучи, Алтуш був на екрані з різноманітними рецептами в різних програмах у той час, коли програми приготування їжі вибухали.
Інтелектуальні рецепти: Основний інстинкт
Ми бачили Серру Їлмаза, якого ми знаємо своєю чудовою акторською майстерністю, талантом програмування в цій програмі. Йільмаз просувається між Італією та Туреччиною, не лише в кінематографічному сенсі, поєднуючи багатство двох культур на кухні.
Серра Йільмаз, яка має хороший смак, організувала дві вечері та ток-шоу під назвою Basic Instinct and Italian Work. Поки «Італійська робота» була перед нами короткостроковою програмою 2 роки тому, «Базовий інстинкт» була програмою 2008 року. Гості приходили на програму з повним кошиком у руках і допомагали Серрі Йільмазу під час приготування їжі. Таким чином, ми спостерігали б як за смачною їжею, що готується, так і за глибокою розмовою. Як це було красиво.
Раніше ми знали різні кухні: на кухні є інновації
Якщо ви дуже зайняті їжею, ви на мить згадаєте Седефа Айбара. Насправді ми вперше на екранах знайомі з iybar із "На кухні є інновації". Окрім гостей, у програми Айбар були свої рецепти у програмі, яка з’являлася щотижня. Седеф Ханім неодмінно представить у програмі власні оригінальні рецепти. Перед ефіром він намагався приготувати його сам, а потім включив у програму. Він часто готував страви з курки, і він казав, що йому не до душі з червоним м’ясом. Ми також бачили сліди Далекого Сходу в його стравах, приготованих із використанням різних овочів або карамелізації цибулі. У наш час, якщо ми готуємо карамелізовану цибулю на своїх кухнях і намагаємось порівняти курятину з далекосхідними стравами, це, безумовно, має свій внесок.
Як це робить наша мати щодня: готуйте 3-2-1
Концепція проста. Було два кухарі та їхні меценати. Конкуренти привезли 5 інгредієнтів на суму 10 TL, і кухарі готували з цих інгредієнтів. Іншими словами, кухарям довелося вперше побачити вибрані матеріали в студії та створити меню, і зробити це всього за 25 хвилин. Це означало дрібку хвилювання, швидкий і доступний рецепт для нас, аудиторії та солодкий конкурс.
Насправді, це не запропонувало нам нічого дуже відмінного від того, що роблять наші матері щодня. Конкретний бюджет, матеріали, вибрані відповідно до бюджету, та різноманітна їжа Можливо, тому ми це любили. Тим часом давайте остаточну інформацію: формат програми був імпортований з Англії, і першим ведучим програми був актор Каміль Гюлер, а другим ведучим - співачка Деніз Арчак.
Родоначальник місцевих програм: Культурна вакцина
Культурна вакцина є родоначальником програм, які подорожують по регіону, харчуючись сьогодні скрізь. Програма, яку презентували Несліхан Демір та Есра Дюздань, розповіла нам про анатолійську їжу та місцевість.
Вони зайшли в будинок тітки або кухні місцевих ресторанів, які сьогодні вказані в списку місць, які потрібно відвідати. Вони дали життя різним рецептам від котлети з Ізміру до боснійської випічки, від лаваша Бафра до сирної халви.
На відміну від програм, які зараз змушують тітку отримувати їжу з котлів, вони пояснювали культуру їжі. Вони ділились порадами, рекламували та сподобались. Незалежно від того, скільки часу програма виходила на екран у період 2008-2009 років, ми не забували ні солодких кредитів, ні страв, які вони представили.
Альтернатива Ємектеїз: Ми на вечері
Побачивши успіх "Ємектеїзу", звичайно, продюсери не стояли склавши руки і вжили заходів. Однією з подій, яка відбулася, був конкурс «Ми тут, щоб поїсти». Концепція, в основу якої покладено 5 учасників, які не знають один одного, демонструє свою майстерність і робить своїх гостей такими, як страви, які вони готують, звичайно, дуже звичними.
Різниця була лише одна, один з них був професійним кухарем. Шеф-кухар, чия особа тримається в таємниці, буде оголошений останньої ночі. Популярність "Ємектеїзу" призвела до скорочення життя його колеги. Він пройшов у фінал, не перебуваючи на екрані.
