Як зробити Пестил в домашніх умовах? Переваги Пестилу

У періоди, коли технологія не настільки розвинулася, м’якоть плодів виготовляється для того, щоб мати змогу зберігати плоди цілий рік і споживати їх із задоволенням. Наші бабусі та бабусі годували нас цими смаколиками, коли ми були молодими, щоб вони були корисними та бадьорими. Останнім часом про його значення почали забувати. У нас менше рук йде до м’якоті фруктів. Але як вишукано і легко зробити!

Також вітається домашня м’якоть фруктів, яка є таким корисним та вишуканим джерелом енергії. Ми розповімо вам усі подробиці, які вам потрібно знати про рецепти м’якоті фруктів, виготовлення м’якоті фруктів, сорти та м’якоть фруктів. Ходімо!

Що таке м’якоть плодів? Користь м’якоті фруктів

В Анатолії наші старожили розробили метод зберігання, щоб їсти літні фрукти взимку та зимові фрукти влітку. Цим способом отримували пюре перед фруктами. Потім ці пюре сушили тонким шаром і з’являлася м’якоть плодів, яка тривалий час не втрачала смаку або загоєння. Смачні бобові можна приготувати з десятків різних фруктів. Незважаючи на те, що в перші дні використовується лише власний цукор плодів, можна використовувати цукровий пісок. Цей ароматизатор, що включає різні інгредієнти, такі як мед, патоку, фундук, арахіс та волоські горіхи, можна сушити і вживати у формі паперу, або можна їсти, вирізавши з м’якоті сухофруктів у формі блоку. Це одночасно і повний запас енергії!

Якщо порахувати користь м’якоті фруктів;

  • Тим більше, що м’якоть винограду та шовковиці має кровотворні властивості, її рекомендують тим, хто страждає на анемію.
  • Це важливе джерело селену. Він врівноважує рівень селену, якщо його вживають регулярно та в певних кількостях.
  • Завдяки вмісту в ньому селену він підтримує імунну систему організму, особливо підтримує лікування щитовидної залози.
  • Це дає енергію, допомагає бути здоровішими.
  • Це знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
  • У холодну погоду, якщо його вживати в певній кількості, це також допомагає зігріти вас.
  • Особливо м’якоть фруктів без цукру-рафінаду здорово задовольняє і врівноважує ваші потреби в цукрі.
  • Які типи м’якоті плодів?

    Смачну м’якоть фруктів можна приготувати з багатьох фруктів, про які ви думаєте, особливо з винограду та шовковиці. Загальна особливість цих фруктів полягає в тому, що їх м’якоть можна витягувати. На жаль, фрукти, які не підходять для сушіння, такі як банани, не можна використовувати в м’якоті фруктів або використовувати лише для ароматизації. Такі фрукти, як яблука, айва, шовковиця, виноград, морква, персики, сливи, журавлина тощо, цілком підходять для виготовлення фруктової м’якоті.

    Як виготовляється м’якоть плодів? Поради щодо приготування м’якоті фруктів в домашніх умовах

    Пестиль - це один з продуктів, який ви легко можете приготувати вдома. Отримайте найсвіжіші фрукти сезону і почнемо робити. За бажанням для приготування м’якоті можна додати такі інгредієнти, як цукор, волоський горіх та мед.

    Помийте фрукти (апельсин, шовковиця, вишня, яблуко, слива, персик тощо) і ретельно очистіть їх від шкірки. Потім наріжте його невеликими шматочками і перекладіть в каструлю. На цьому етапі подбайте про видалення насіння, якщо воно є. Потім починайте готувати на повільному вогні, додаючи воду з розрахунку 1,5 склянки води на 1 кілограм фруктів. Потім продовжуйте готувати, додаючи цукор і крохмаль.

    Потім пропустіть його через рондо і розімніть. Процідіть насіння, якщо вони є, через дротяне ситечко і викладіть торт, який ви приготували, на тонкій папірці для випічки або на чистій марлі. Потім дайте йому висохнути в сонячному і чистому середовищі. Якщо у вас немає такої можливості, випікайте в духовці, нагрітій до 100 градусів, близько 3 годин, поки ваша м’якоть трохи не висохне.

    Якщо ви тримаєте його на сонці, стежте, щоб на нього не потрапляли інші речовини. Він просохне приблизно за 1 тиждень під сонцем, і його смак осяде. За бажанням можна додати такі інгредієнти, як волоські горіхи, фундук, арахіс, а перед тим, як залишити їх сохнути, підсолодити їх медом або патокою.

    Здоров’я вам уже на руку!