Написані книги про життя світу, що сформував історію, засновник Турецької Республіки Мустафа Кемаль Ататюрк вшанував його повагу та тугу до річниці смерті улюблених страв Ататюрка, як я Yemek.co ми ділимося з вами.
Звичка студентських років: суха квасоля
Як заявив його кухар Халіт Атай, сушена квасоля займає перше місце серед улюблених страв Ататюрка. Ататюрк заявив, що звик до цього ще в студентські роки і тому любив це.
Найкраще крім сухої посуду: плов
Окрім сушених бобів, його улюбленою стравою був булгур або рисовий плов.
Коли ви голодні вночі: сирний омлет
Знову ж таки, згідно з інформацією, переданою Халит Атай, Мустафа Кемаль Ататюрк віддав перевагу сирному омлету, коли був голодним вночі. Ататюрк, який не дуже стосується їжі, також віддав перевагу омлетам на сніданок.
Салоніцький стиль: пиріг зі шпинатом
Однією з улюблених страв Ататюрка, який провів дитинство у Салоніках з родиною, був пиріг зі шпинатом у стилі Салоніки, приготований його матір’ю.
Улюблена закуска: Фава
Ататюрку, котрий найбільше сподобався ракі серед напоїв, найбільше сподобалася фава як закуска. З цієї причини він особливо просив його бути фавою за столом ракі.
Він залюбки їв: бамію з м’ясом
Бамія з м’ясом - це страва, яка не всім подобається легко, але Ататюрк їсть залюбки. Бамія з м’ясом, яку він вживав з йогуртом, була однією з його улюблених.
Улюбленець: Karnıyarık
Їжа, яка відіграє перше місце у списку улюблених страв Ататюрка, була голодною. Ататюрк волів їсти цвітну капусту з рисовим пловом.
Серед десертів: манна халва
Відомо, що не дуже близький до десерту Ататюрк найбільше любив серед десертів манну халву.
Спробували і сподобалися: варена спаржа
Після зустрічі та випробування спаржі в Європі, взяття насіння та вирощування його у радгоспі «Ялова», Мустафа Кемаль любив спаржу, переважно варену.
Не їв: артишок
Хоча невідомо, що Мустафа Кемаль Ататюрк їв востаннє перед тим, як помер 10 листопада, є інформація, що останнім його бажанням був артишок. На жаль, це прохання не здійснилось через те, що артишок, який повинен надходити з Ізміра, не вирощувався.
Кінець: стіл Ататюрка ...
Нарешті, ми хотіли б поділитися словами Якупа Кадрі Караосманоглу про стіл Ататюрка: " Багато глибоких, солодких та зразкових спогадів, багато цінних уроків про життя та людство залишились від столу Ататюрка в наших душах і умах ".
