Місцеві супи: 10 ситних рецептів супів з різних регіонів

Як тільки погода починає холодніти, ті смачні супи та супи, які знову стають вінцем столів ...

Починаючи від класичних зимових супів, які п’ють як антибіотики, і закінчуючи різними супами, які дивують своїми кольорами, наша кухня настільки широка з точки зору різноманітності супів, що ми впевнені, що є ще багато супів, які ви ніколи в житті не мали можливості спробувати.

Саме тому ми прийшли до вас із місцевими супами і зачепили дим, що здіймався з горщиків, приготованих на кухнях по всій Анатолії.

Якщо ви також любите відкривати місцеві делікатеси, якщо вам не бракує супів зі свого столу всю зиму, продовжуйте. Задовольняючи одного більше, ніж іншого, багато хто з них майже сила основного прийому їжі, ось місцеві супи ! Якщо ви запишете ці рецепти супів і спробуєте їх по одному, ваш стіл стане набагато барвистішим та смачнішим цієї зими, - скажемо ми вам.

Тож давайте зцілюватися, і ми починаємо!

Маленька примітка: Якщо ви хочете поділитися місцевим рецептом супу у вашому регіоні з нами та всіма нашими послідовниками, як надіслати рецепт на Yemek.com? За допомогою нашої статті ви можете надіслати свої рецепти, які ви підготували своїми руками.

Рецепт супу Köme

На жаль, ми хотіли розпочати наш список з однієї з наших маловідомих кухонь - кухні Кершехір, яку слід відкрити якомога швидше. З нутом, пшеницею та сочевицею це смак, який стоїть на першому місці, залишаючи позаду класичні супи.

Його слід приготувати до цього вечора негайно: рецепт супу Köme

Рецепт супу з бамії

Ми продовжуємо з одним із найвідоміших смаків кухні Коні. Якщо ви ще не скуштували цього цілющого аромату, який ви можете приготувати із сушеною квітковою бамією, яку ви зможете отримати у травників, не думаючи: "Це не сезон бамії ...", спробуйте це негайно.

Ми впевнені, що навіть ті, хто не любить бамію, дуже сподобаються: рецепт супу з бамії

Рецепт супу Коллар

Цей суп вариться майже в кожному будинку Чорного моря, особливо в холодну погоду. Наче це не просто причина любити чорну капусту, вона також знає, як наситити її однією мискою тріснутої пшениці, сушених бобів.

Немає питань щодо зцілення: рецепт супу з коллардом

Рецепт супу наперсток

Цей вишуканий смак, який знаходить своє місце на столі майже у кожному регіоні, хоча і з незначними відмінностями, і в деяких регіонах називається "супом манті", - це місце, де слід бути на вашому столі взимку. Тому що він повний зимовий допінг.

У ньому нічого немає: рецепт супу наперсток

Рецепт супу для вкладання йогурту

Якщо ви один з любителів йогуртового супу, цей суп саме для вас, скажімо це з самого початку. Від найспеціальніших запрошувальних столів до скромних столів, де ви хочете наповнити шлунок супом, це аромат, який вміє пристосовуватися до кожного місця, де він бере участь, і задовольняє людей без необхідності основного прийому їжі своїм вмістом.

Чи може бути погано, якщо воно виходить з кухні Антепа: Рецепт супу з йогуртовим гніздом

Рецепт супу з кислого портулаку (вакцина Пірпірім)

Коли справа стосується кухні Антеп, ми хотіли дати вам такий рецепт, а не пройти, ми хотіли познайомити вас із цим смачним смаком, приготованим з портулаком, відомим під назвою "пірпірім" у цьому середовищі. Спробуйте так, якщо у вас є лише приготовлений портулак або якщо ви використовуєте його лише в салатах та закусках.

Для ложки його загоєння: рецепт супу з кислого портулаку (вакцина проти пірпіриму)

Рецепт супу з гусячих гір

Цей ситний суп, який часто готують в затоці Едреміт та його околицях, де знаходиться гора Каз, містить багато цілющих інгредієнтів від тархани до вицупи, на жаль, недостатньо відомий.

Зараз саме час надати їй того значення, якого він заслуговує: рецепт супу з гірських гір Каз

Рецепт хітового супу Сакала

Хоча його ім’я може здатися вам незнайомим, ви насправді його дуже добре знаєте, ми знаємо. Цей суп, який відомий під різними назвами, такий як овдовілий аврат, суп з ніг і нарізок, є легендарним смаком, утвореним поєднанням сил локшини та сочевиці.

Абсолютно відлякує хвороби: рецепт супу Сакала Сака

Рецепт супу з крушини

Це, мабуть, найбільш ситний один із місцевих супів, який, як відомо, має свою історію в кухні Конта. Занадто багато інгредієнтів, яких ви не можете знайти в основному блюді, від телятини до відвареної нотки до смачних котлет.

На столі є лише один: рецепт супу з крушини

Сорбічний рецепт

Цей різний суп, який ви можете оцінити як суп чи водянисту їжу, є одним із місцевих смаків кухні Тунджелі. Чи можна сказати «ні», коли варений нут об’єднується, як ми любимо використовувати його в молоці, м’ясо в кубиках та супах?

Нам сподобалось: рецепт сиропу