Ми продовжуємо там, де зупинились, щоб ближче познайомитися з різними овочами, фруктами та тенденціями прийому їжі та пиття. Ваші ентузіасти знають. Раніше ми повідомляли про продукти, які незабаром увійдуть у наше життя, такі як морінга, тефлове борошно та амарант, які є одними з тенденцій вживання їжі та пиття в майбутньому. Поруч є ще один овоч, ніби повертається з минулого і входить у наше життя. Тримайся! Ми познайомимо вас з одним із найрізноманітніших овочів, фіолетовою картоплею. Це відкриє вас своїм кольором і потрясе трон класичної картоплі своїми перевагами.
Зустрівшись із ним, ви захочете побачити його на ринках і навіть приготувати фіолетове картопляне пюре. Ми гарантуємо, що ви будете вражені цим натуральним овочевим барвником. 
Фіолетову картоплю, також відому як убес, із задоволенням споживають у багатьох стравах та десертах - від морозива до хліба, від молочних коктейлів до страв. Давайте дізнаємось більше про фіолетову картоплю, не даючи більше підказок щодо того, як їх використовувати.
Що таке фіолетова картопля? Де росте?
Гілка фіолетового картоплі, також відома як фіолетовий ямс. Якийсь час його вживають як супер їжу у всьому світі. То яка мудрість цієї фіолетової картоплі? Відомий як латинська "Dioscorea alata", цей овоч є молодшим братом солодкої картоплі. Фіолетовий картопля, який за смаком нагадує солодку картоплю, народжується та вирощується в Індонезії та на Філіппінах.
Він має помірно солодкий смак, як солодкий картопля, темна шкірка і фіолетовий колір всередині. Цей колір також приносить йому свої переваги. Цей сорт картоплі, який має природний колір, бере свій колір із ґрунту, в якому він росте, та пігментів у ньому. Не думайте про це як про штучну рослину, це цілком природно. Він також використовується майже у всіх рецептах, де картопля та солодка картопля можуть або не можуть. Давайте подивимось на його переваги та використання.
Переваги фіолетової картоплі
Пора дізнатися про користь цього прекрасного овоча. Запишіть їх.
Яке застосування фіолетової картоплі? Де зустрічається фіолетова картопля?
Ми починаємо розповідати. Фіолетову картоплю можна використовувати як колір, так і як ароматизатор у багатьох речах, про які ви можете подумати. Наприклад; Такі матеріали, як мед, фундук, арахіс і фіолетову картоплю, можна подрібнити, щоб отримати креми, які можна намазувати і їсти на хлібі на сніданок. Хочете зробити фіолетовий хліб? Він знову має рішення. Можна запекти свою картоплю в духовці або кип’ятінням і приготувати смачні хлібці, які оживлять їх колір.
Скажімо, ви хочете зробити барвисті булочки, які дуже радують своїм зовнішнім виглядом. Можна зробити красиві булочки, які ніколи не в’януть, поклавши гілку (фіолетову картоплю) на трохи вашого тіста. Наприклад, навіть ньоккі, які називають картопляними макаронами, можна приготувати з фіолетовою картоплею. Здається, ми чуємо те, про що ви просите більше. Тримайся! Різнокольорові пончики, морозиво, булочки та багато іншого ... Він має силу зробити його красивим і вивести його смак на зовсім інший рівень, ввівши багато рецептів, які ви можете придумати.
Додамо ентузіастам, що фіолетову картоплю нещодавно почали продавати на великих ринках гурманів та веб-сайтах у нашій країні.
